تزئین ظروف یک تجربه بسیار هیجان انگیز است. با نشان دادن خلاقیت و مهارت در روند کار ، یک سالاد معمولی به یک شاهکار واقعی تبدیل می شود. برای تزئین ظروف سبزیجات از سبزیجات و برای غذاهای شیرین و سالاد از میوه استفاده کنید.
لازم است
هویج ، سس مایونز ، خیار ، ذرت ، نخود سبز ، سبزی ، چغندر
دستورالعمل ها
مرحله 1
سالاد تزئین شده اصلی مانند آهن ربا چشمان مهمانان را به خود جلب می کند. به عنوان مثال ، سالادی را که با مایونز و گل های پنسی آغشته شده تزئین کنید. برای این کار هویج جوشانده شده ، تربچه و کلم قرمز را به صورت ورقه ای برش دهید. گلهای تشکیل شده از چهار تا پنج گلبرگ را در بالای سس مایونز قرار دهید. از نخود سبز یا ذرت به عنوان هسته اصلی گلها استفاده کنید. اطراف گلدان را سبز نشان دهید تا برگ گلها را نشان دهد.
گام 2
تخم مرغ یکی از رایج ترین محصولات برای تزئین ظروف مختلف است. بنابراین ، شما می توانید دو سبد بسیار جذاب از یک تخم مرغ درست کنید. یک چاقوی تیز و یک تخم مرغ آب پز پوست کنده بردارید. برش های زیگزاگی در وسط تخم مرغ در کل محیط را ایجاد کنید. بنابراین ، تخم مرغ به دو نیمه تقسیم می شود. یک سبد را با نخود سبز و سبد دیگر را با ذرت پر کنید. روی آن گیاهان را بپاشید.
مرحله 3
برای تزئین هر نوع غذا و سالاد از شابلون های کاغذی استفاده کنید. به عنوان مثال ، یک ستاره عظیم و یک ستاره کمی کوچکتر را درون آن ببرید. آن را بالای ظرف قرار دهید و کمی فشار دهید تا نگه دارد. اکنون سوراخ (ستاره کوچک) را با آب پاش شیرینی پزی ، دانه خشخاش ، پوسته نارگیل یا سایر محصولات فله ای بپوشانید. پس از آن فراموش نکنید که استنسیل را بردارید. یک شکل زیبا روی سالاد باقی خواهد ماند. برای برش دادن اشکال مختلف از سبزیجات از برش کوکی ها استفاده کنید. بنابراین ، مواد ارقام می تواند هر چیزی باشد: سوسیس ، ژامبون ، هویج آب پز ، سیب زمینی آب پز و غیره.
مرحله 4
گل رز گوجه فرنگی یک تزئین کلاسیک است. می توان آن را تقریباً روی هر ظرفی کاشت ، چه سالاد باشد و چه کباب. انجام گل رز بسیار آسان است. یک چاقوی تیز بردارید و با استفاده از یک مارپیچ کل پوست را از گوجه فرنگی جدا کنید. سپس از این پوست گل رز تشکیل دهید. گل تقریباً به خودی خود جمع خواهد شد. نکته اصلی این است که آن را در وسط نگیرید.
مرحله 5
سس سالاد بسیار مشهور تور سس مایونز است. معمولاً یک کیسه سس مایونز دارای یک سوراخ بسیار ضخیم است. بنابراین ، با قیچی ، یک سوراخ کوچک ایجاد کنید ، که سس مایونز از آن خارج می شود. بنابراین ، بسته بندی مانند یک کیسه شیرینی خواهد شد. سس مایونز را از کیسه خارج کرده و هرچه می خواهید رنگ کنید. می توانید مقداری متن بنویسید. اگر مش تیز و یکدستی دارید ، ذرت ، خاویار قرمز ، سبزیجات یا سایر میوه ها و سبزیجات رنگارنگ را به شکل شطرنجی در مربع های آن قرار دهید.
مرحله 6
از یک سالاد گرد و محدب یک آفتابگردان درست کنید. برای انجام این کار ، تراشه های بیضی شکل را در کل محیط قرار دهید ، و سالاد را با زیتون سیاه تزئین کنید: آنها باید خیلی محکم به یکدیگر بخورند و شبیه بذر باشند. می توانید روی آفتابگردان مقداری پنیر بمالید.
