Bruschetta یک غذای سنتی سنتی ایتالیای مرکزی است. ما پیشنهاد می کنیم برای شما یک بروشه میگو درست کنید - بسیار خوشمزه خواهد شد. دستورالعمل های چهار وعده غذای ایتالیایی را دنبال کنید.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 450 گرم میگو آب پز پوست؛
- - دو گوجه فرنگی ؛
- - دو قاشق سس گوجه فرنگی ؛
- - یک حبه سیر ؛
- - یک قاشق شکر قهوه ای ؛
- - 16 قطعه باگت فرانسوی ؛
- - جعفری ، سرکه برنج ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
16 میگو را کامل بگذارید و بقیه را به قطعات کوچکتر برش دهید. گوجه فرنگی خرد شده ، شکر قهوه ای ، سس گوجه فرنگی ، جعفری و سیر را به میگوها اضافه کنید.
گام 2
داخل سرکه و روغن زیتون ، فلفل و نمک بریزید تا مزه دار شود. مخلوط کنید ، روی آن را با فویل بپوشانید ، برای مدتی در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
برش های نان را با روغن زیتون بپاشید ، کمی کباب کنید یا از دو طرف گرم کنید. یک پوسته طلایی باید تشکیل شود.
مرحله 4
نان تست شده را روی یک ظرف قرار دهید ، روی آن یک قاشق غذاخوری جرم میگو بگذارید ، روی آن را با میگوهای کامل و گیاهان تازه تزئین کنید. بروشه میگو آماده است.
