بسیاری از افراد به راحتی دانه ها را بدون فکر کردن در مورد اینکه چگونه پوست آنها را جدا کنند ، خرد می کنند. به نظر می رسد که نصب های ویژه ای برای آزاد سازی بذرها از پوسته وجود دارد. بهره وری آنها می تواند به 250 کیلوگرم در ساعت برسد. در همین زمان ، بیش از 50٪ بذرها خرد می شوند ، آنها معمولاً الک می شوند و برای تهیه روغن استفاده می شوند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در مقیاس صنعتی ، به عنوان مثال ، در تولید kozinaks ، ماشین آلات ویژه ای برای پوست کندن بذر استفاده می شود. آنها قادرند هسته هسته را از پوسته جدا کنند. البته ابتدا باید بذرها به خوبی خشک شوند ، در غیر این صورت روند تمیز کردن با استفاده از دستگاه لایه برداری بسیار دشوار خواهد بود.
گام 2
بذرها با دقت از خاک و گرد و غبار پاک می شوند ، در غیر این صورت همه اینها می توانند به هسته های تمیز شده وارد شوند. سپس تمام دانه ها در یک قیف مخصوص ریخته می شوند ، جایی که برای مدتی در آن قرار دارند. سپس بذرها با استفاده از دستگاه خاصی به نام گیت بر اساس اندازه مرتب می شوند.
مرحله 3
روی این طبل است که فرایند جدا سازی بذرها از پوسته انجام می شود. روند تمیز کردن به اینجا ختم نمی شود ، زیرا برخی از هسته ها کاملا تمیز نشده باقی مانده اند. این به این دلیل است که بذرها به اندازه کافی خشک نشده اند ، یا پوسته خیلی ساده روی هسته فشار داده شده است.
مرحله 4
علاوه بر این ، بذرهای پوست کنده هنوز هم باید از بقایا جدا شوند. برای این ، دستگاه های دیگر استفاده می شود - این یک برنده و یک طوفان است. با کمک آنها ، دانه های پوست کنده را در کیسه ها الک می کنند. مرحله نهایی پاکسازی بذر با استفاده از یک جدول خاص ارتعاشی انجام می شود. این ارتعاش است که اجازه می دهد کوچکترین بقایای پوسته از هسته جدا شود.
مرحله 5
اگر در مورد لایه برداری معمول دانه های سرخ شده صحبت کنیم ، پوست آنها به روش های مختلف پوست می شود. مشاهده شده است که بسیاری از افراد ، در حال گرفتن یک دانه ، گوشه آن را با دندانهای جلوی خود گاز می گیرند ، در حالی که هسته را با انگشتان خود به داخل دهان خود فشار می دهند. سایر دوستداران بذر ، که وضعیت لبخند خود را کنترل می کنند ، بذرها را منحصرا با دست خود تمیز می کنند. این روش طولانی تر است اما برای دندان ها بی خطر است.
