در گرمای تابستان ، هندوانه راهی ایده آل برای غنی سازی بدن با مایع و دوباره تأمین ویتامین های بدن است. به هر حال ، این ماده حاوی اسید فولیک ، منیزیم ، پتاسیم ، سلنیوم ، ویتامین های گروه B ، C ، اسید پانتوتنیک ، کاروتن ها و بسیاری از مواد لازم برای سلامتی است. علاوه بر این ، یک ماده ادرار آور و آرایشی عالی است. و همه اینها در یک محصول! و برای اینکه یک هندوانه نه تنها مفید ، بلکه خوشمزه باشد ، باید یکی را درست انتخاب کنید.
مکانهای اصلی که نباید هندوانه خریداری کنید را به خاطر بسپارید. مثلاً از کامیون ها. مخصوصاً اگر هندوانه ها برای شفافیت درست روی زمین گذاشته شده باشند. از خرید هندوانه در جاده ها ، کنار جاده ها یا از سینی ها خودداری کنید. برای امنیت خود ، فقط در مکانهایی که مخصوص تجارت طراحی شده اند به خرید بروید و به هیچ وجه به بازارهای خودجوش مراجعه نکنید.
قبل از خرید هندوانه فراموش نکنید که از فروشنده در مورد کیفیت کالاهایی که می فروشد س askال کنید. معامله گر باید برای هر دسته گواهی مربوطه داشته باشد. اگر تمام اسناد از فروشنده در دسترس باشد ، می توانید با خیال راحت به انتخاب بپردازید.
دنبال اندازه نروید: بزرگ به معنای رسیده نیست. بهتر است روی وزن توت تمرکز کنید. اگر هندوانه بزرگ و نسبتاً سبک است ، بدون تردید آن را بگیرید. یک میوه با اندازه متوسط نیز می تواند بسیار رسیده و شیرین باشد. مخصوصاً اگر با ضربه ای سبک ، صدای زنگ روی آن شنیده شود.
شاخص رسیدن ، ترک خوردگی هنگام فشار دادن هندوانه است. اما در این کار زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت ممکن است ترکیده شود. ناخن خود را از روی پوست هندوانه بزنید. اگر هیچ "سایشی" روی آن نماند ، هندوانه رسیده می شود.
به "دم" هندوانه توجه کنید ، باید خشک باشد. وجود نقطه ای در طرفی که میوه با آن روی خربزه قرار می گیرد اجباری است. علاوه بر این ، هرچه زردتر باشد ، بهتر است.
نوارهای پوسته می توانند چیزهای زیادی در مورد رسیدن هندوانه بگویند. هرچه نرم و متضاد باشند ، توت رسیده نیز بیشتر است. در صورت امکان ، هندوانه را در آب "استحمام کنید": یک محصول رسیده به صورت شناور بالا می رود ، یک محصول نارس در آب فرو می رود.
اعتقاد بر این است که خوشمزه ترین هندوانه - "دختران". می توانید آنها را از پایین توت تشخیص دهید. محدب با یک دایره کوچک در هندوانه "پسر" است. میوه های پایین تر و دایره وسیع تر ، به ترتیب ماده هستند. چنین هندوانه هایی شیرین ترین هستند و دانه های بسیار کمی در آنها وجود دارد.
