انبه ، به لطف ویتامین E موجود در آن ، به کاهش تنش ، تسکین استرس و بهبود خلق و خو کمک می کند. و ویتامین های گروه B در روند متابولیسم بدن نقش دارند.
ویتامین ها و مواد معدنی
رنگ نارنجی زرد و نارنجی انبه نشان دهنده وجود مقدار زیادی کاروتن - پروویتامین A در ترکیبات آن است که پنج برابر بیشتر از نارنگی ترین نارنگی ها است. کاروتن همراه با ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و همچنین ، به عنوان یک آنتی اکسیدان ، از سلول های سالم بدن در برابر اکسیداسیون محافظت می کند. مقدار ویتامین C می تواند تا 175 میلی گرم در هر 100 گرم میوه برسد و این نیاز روزانه بدن به اسید اسکوربیک را کاملاً برآورده می کند.
با توجه به ترکیب معدنی غنی انبه ، حاوی کلسیم ، آهن ، فسفر ، به آن سیب آسیایی شفابخش گفته می شود.
انبه به دلیل داشتن مقدار زیادی قند طبیعی مانند گلوکز ، فروکتوز ، ساکارز ، مالتوز که کربوهیدرات های خالص هستند و به تولید انرژی کمک می کنند ، سالم است.
اسیدهای آمینه موجود در انبه به جلوگیری از سرطان کمک می کند. این امر عمدتا در حوزه های دستگاه ادراری و تناسلی اعمال می شود.
پوست انبه حاوی مواد درمانی تانن است که به از بین بردن سموم بدن کمک می کند و همچنین به بیماری های التهابی و ویروسی کمک می کند.
در طب عامیانه
این میوه به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. انبه نارس در ترکیب با نمک و عسل به اسهال ، یبوست ، بواسیر و سایر بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند. و انبه هنگامی که با فلفل و عسل مصرف می شود از رکود صفرا جلوگیری می کند. متخصصان طب سنتی مصرف انبه زرد رسیده ، غنی از ویتامین A را برای بیماری های چشم و بهبود قدرت بینایی توصیه می کنند.
در کشورهای اروپایی ، پزشکان برای تقویت عضله قلب و بهبود لخته شدن خون ، جویدن قطعات انبه را با پوست برای مدت طولانی توصیه می کنند. جوشانده برگ انبه به خلاص شدن از رگهای واریسی ، خونریزی های پوستی و همچنین بهبود وضعیت لوزالمعده کمک می کند.
در کشورهای آسیایی انبه درمانی برای بیماری آفت وبا محسوب می شود. میوه های رسیده به عنوان مدر و ملین استفاده می شوند. و آب این میوه برای بیماری های پوستی مفید است.
انبه لاغری
یک رژیم متعادل انبه در حال یافتن پاسخ روزافزون در میان زنان دارای اضافه وزن است. انبه غنی از قندهای طبیعی است و حاوی پروتئین نیست ، بنابراین به عنوان یک محصول غذایی در روزهای ناشتا بسیار عالی است. وقتی با شیر سویا که حاوی مقدار زیادی پروتئین و فاقد شکر است ترکیب شوید ، همزیستی کاملی از غذا برای تغذیه بدست می آورید که به کاهش وزن اضافی کمک می کند.
