بودایی ها می گویند خدایانی که زمانی به زمین نازل شده اند فقط برنج می خورند. به محض این که آنها شروع به گناه کردند ، تسلیم نفوذ ساکنان محلی شدند ، برنج ناپدید شد و خدایان به مردم عادی تبدیل شدند و با سختی زیادی مجبور به تهیه غذای مورد علاقه خود شدند.
اگر از افسانه ها و افسانه ها دور شوید ، و به نقشه و تاریخ جهان نگاه کنید ، می فهمید که برای مدت زمان طولانی برنج غذای اصلی بسیاری از ملت ها بوده است. این امر به ویژه در مورد ساکنان شرق و آسیا صدق می کند. تا به امروز ، برنج اساس بیشتر غذاها و تنها غذای فرعی سنتی در آنجا است. این به این دلیل است که برنج بسیار سالم است.
سود:
بدون گلوتن.
این یک مزیت بدون شک است که برنج می تواند از آن سربلند شود. بسیاری از افراد از واکنش های آلرژیک به گلوتن رنج می برند. در قفسه های فروشگاه می توانید قفسه های منفرد با محصولی را مشاهده کنید که فاقد این پروتئین گیاهی است و به تعبیری ملایم تر ، انتخاب چنین محصولاتی اندک است. برنج می تواند منبع عالی تغذیه ای در رژیم غذایی روزانه افراد مبتلا به آلرژی به گلوتن باشد.
ترکیبات پروتئینی.
برنج بسیار غنی از آنها است. این ماده حاوی کلیه اسیدهای آمینه لازم برای بدن انسان است.
ویتامین های گروه B
این گروه ویتامین برای کار هماهنگ سیستم عصبی مرکزی ضروری است.
لسیتین
با تشکر از او ، مغز انسان به درستی کار می کند. لسیتین برای مغز لازم است زیرا دارای اثر تحریک کننده است.
پتاسیم
برنج حاوی بسیاری از مواد معدنی دیگر است ، اما پتاسیم در میان آنها برجسته است ، زیرا بسیار بیشتر از سایر مواد است. این ماده معدنی کلید سلامت قلب و رگ های خونی است. پتاسیم عضله قلب را تقویت می کند ، که برای پمپاژ مناسب خون ضروری است. کمبود پتاسیم می تواند به عنوان یک اختلال ریتم قلب ظاهر شود. در صورت بروز دوره ای چنین علائمی ، غذاهای روزمره برنج باید به عنوان یک درمان پیچیده در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
برداشت نمک و آب.
برنج نمک و آب اضافی بدن را کاملاً پاک می کند. به همین دلیل ، مصرف آن برای افرادی که به سلامت کلیه و مثانه اهمیت می دهند ، توصیه می شود.
اموال پوششی
این خاصیت باعث می شود که برنج برای افرادی که اختلالی در عملکرد دستگاه گوارش دارند ، ضروری است. این ماده به خصوص برای افرادی که معده آنها آب تولید می کند با اسیدیته بالا توصیه می شود.
علیرغم خصوصیات مفید ملموس برنج و افسانه الهی در مورد آن ، این محصول مانند سایر محصولات طبیعی منع مصرف دارد. اینها شامل مشکلات روده مانند یبوست و نفخ معده است.
