کودکان ناگت مرغ را دوست دارند. والدین ممکن است از ضرر این مسئله گیج شوند. بله ، در واقع ناگت های مک دونالد یا محصولات نیمه تمام هیچ فایده ای برای بدن ندارند ، اما اگر خودتان آنها را در خانه بپزید ، مسئله کاملاً دیگری است!
لازم است
- - 500 - 600 گرم فیله مرغ
- - یک لیوان بلغور جو دوسر
- - یک لیوان شیر
- - تخم مرغ
- - ارد
- - نمک ، ادویه جات ترشی جات
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید ، آن را خرد کرده یا با مخلوط کن خرد کنید.
گام 2
بلغور جو دوسر را با شیر گرم بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند.
مرحله 3
سپس گوشت چرخ کرده را با بلغور جو دوسر در شیر مخلوط کنید ، تخم مرغ ، نمک را اضافه کنید ، همه چیز را کاملا با دست خود مخلوط کنید. در صورت لزوم بلغور جو دوسر (اگر خیلی نازک است) یا شیر (اگر خیلی غلیظ است) اضافه کنید.
مرحله 4
مقداری آرد ، ادویه جات مختلف به ذائقه کودک خود در یک بشقاب بزرگ و مسطح بریزید ، فراموش نکنید که چند فلفل مختلف را در آنجا اضافه کنید - غذاهای کاملاً تند بسیار مفید هستند - این یک واقعیت ثابت شده است (مگر اینکه کودک به گاستریت مبتلا شود یا زخم معده) اما مهمترین چیز این است که کمی زردچوبه است - این اوست که به ناگت ها رنگ زردی اشتها آور می بخشد ، که باعث جذابیت بیشتر آنها برای کودکان می شود. آرد و ادویه ها را در یک کاسه ترکیب کنید.
مرحله 5
حالا پات های کوچک درست کنید و آنها را در مخلوط آرد و ادویه بچرخانید.
مرحله 6
یک ماهیتابه را از قبل گرم کرده و پته ها را در روغن نباتی یا روغن زیتون از دو طرف سرخ کنید تا کاملاً قهوه ای طلایی شوند. ناگت آبدار و لطیف است. اگر کودک هنوز خیلی جوان است ، پس بهتر است ناگت ها را بخارپز کنید - پس آنها حتی سالم ترند!
