ناگت مرغ خوشمزه و مقوی است. اگر دستور العمل ساده ما را بدانید ، می توان آنها را به راحتی در خانه تهیه کرد. با پیروی از توصیه های ما ، می توانید ناگت ها را به خوبی رستوران های فست فود تهیه کنید.
ناگت مرغ خوشمزه و مقوی است. اگر دستور العمل ساده ما را بدانید ، می توان آنها را به راحتی در خانه تهیه کرد. با پیروی از توصیه های ما ، می توانید ناگت ها را به خوبی رستوران های فست فود تهیه کنید.
ناگت های خانگی بسیار خوشمزه تر و سالم تر از انواع خریداری شده هستند. پس از همه ، کل فیله برای پخت گرفته می شود ، و نه گوشت چرخ کرده. در صورت تهیه دستورالعمل مناسب ، این غذای خوشمزه به راحتی آماده می شود.
اگر نسخه PP این ظرف را می خواهید ، ناگت ها را در فر بپزید.
عناصر:
- فیله مرغ (0.5-1 کیلوگرم) ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 0.5 فنجان آرد یا خرده نان ؛
- روغن نباتی 300 میلی لیتر
- مخلوط ادویه و نمک.
آماده سازی
- فیله مرغ را به قطعات کوچک مستطیل و عرض تقریباً 1.5-2 سانتی متر برش دهید. برای اینکه گوشت نرم و آبدار شود ، کمی آن را بزنید.
- همه چیزهایی را که برای پخت و پز نیاز دارید آماده کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بزنید. برای تهیه نان آرد یا کروتون نیز تهیه کنید. تخم مرغ ها را با ادویه های دلخواه (فلفل ، نمک ، مخلوط گیاهی) ترکیب کنید. ظروف را کنار هم قرار دهید ، بنابراین کار در آینده راحت تر خواهد بود.
- یک تابه را با روغن کافی گرم کنید. یک قطعه مرغ برداشته و آن را در مخلوط تخم مرغ ، سپس در خرده نان و دوباره در تخم مرغ فرو کنید.
- ناگت ها را بپزید تا از هر طرف قهوه ای طلایی شود حدود 4 - 5 دقیقه. روغن اضافی را با دستمال یا حوله کاغذی پاک کنید.
ناگت مرغ تقریباً تمام شده است. این غذا را با یک غذای سبک سبزی یا برنج سرو کنید. سس خردل ، سس گوجه فرنگی یا سس پنیر را فراموش نکنید تا وعده غذایی شما حتی بیشتر خوش طعم شود.
ناگت پنیر
کره ، پنیر رنده شده و آرد را با هم ترکیب کنید. همه را خوب مخلوط کنید. قاشق را به صورت گلوله در آورید ، یک تکه کوچک فیله مرغ را در وسط قرار داده و همه چیز را روی یک ظرف پخت قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید.
ناگت سیب زمینی
سیب زمینی ها باید پوست آن را بشویید ، شسته و در آب کمی نمک بپزید. آب را تخلیه کنید.
کره و شیر گرم را به سیب زمینی اضافه کنید. مخلوط را با مخلوط کن به طور یکنواخت بزنید.
گیاهان تازه را بشویید ، خشک کرده و خرد کنید. پنیر ، نمک ، فلفل را مخلوط کنید. گیاهان خرد شده را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
توپ ها را با قاشق روی ورق پخت قرار دهید و یک تکه کوچک فیله مرغ در وسط هر کدام قرار دهید. در فر از قبل گرم شده بپزید تا پخته شود.
این ناگت ها سبک تر خواهند بود. حتی توسط افرادی که در رایانه شخصی هستند و از نظر دستگاه گوارش مشکل دارند ، می توانند آنها را بخورند. مطابق سلیقه خود حتما سس های مختلفی در ناگت خود سرو کنید. این باعث شادابی بیشتر غذا می شود.
