در اجاق مایکروویو می توانید کتلت مرغ معطر و آبدار را فقط در عرض 20 دقیقه بپزید. انجام این کار بسیار آسان است ، و از همه مهمتر - سریع.
لازم است
- - 500 گرم گوشت مرغ ؛
- - 100 گرم نان سفید ؛
- - 1 حبه سیر ؛
- - 80 گرم کره ؛
- - پودرهای سوخاری
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت مرغ را از طریق چرخ گوشت با تفاله نان سفید رد کنید. در صورت تمایل ، برای یک طعم تند ، می توانید 1 حبه سیر یا یک سر کوچک پیاز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. توده تمام شده را کاملا مخلوط کنید ، نمک ، فلفل و ادویه ها را اضافه کنید.
گام 2
کره را جداگانه ذوب کنید و داخل گوشت چرخ کرده بریزید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. گلدان های کوچک درست کنید و هر کدام را در آرد سوخاری بغلتانید.
مرحله 3
ظروف مایکروویو را با روغن نباتی چرب کنید ، کمی گرم کنید و کتلت های آماده را بیرون بیاورید.
مرحله 4
مایکروویو را برای حداکثر توان روشن کرده و پته ها را به مدت 8 دقیقه بپزید ، سپس آنها را برگردانید و به همان روش بپزید. وقتی زمان آن تمام شد ، آب مرغ یا آب ساده را روی ظرف بریزید و بگذارید 5 دقیقه دیگر در مایکروویو بپزد. قبل از سرو ، کتلت ها را می توان با گیاهان دارویی یا سس تزئین کرد.
