سالاد یک غذای همه کاره است که هم به عنوان افزودنی برای شام و هم برای یک میز جشن تهیه می شود. اما در کنار سالادهای پوسته ای پیچیده ، مواردی نیز وجود دارد که طبخ آنها فقط چند دقیقه طول می کشد.
سالاد چوبی خرچنگ با گوجه فرنگی
شما نیاز خواهید داشت:
- خرچنگ میله های 150 گرم ؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
- سیر - 1 عدد ؛
- پنیر سخت - 50-70 گرم
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. من
چوب های خرچنگ یخ زده و گوجه فرنگی را به صورت نواری برش داده و در یک کاسه بریزید. سیر را نگینی خرد کرده یا از طریق پرس فشار دهید. پنیر را روی یک رنده درشت مالیده و به یک کاسه اضافه کنید ، با سس مایونز مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید.
سالاد خیار و کلم چینی
شما نیاز خواهید داشت:
- کلم پکن - 1/2 ریز کلم ؛
- خیار تازه - 1 عدد ؛
- پنیر سخت - 50 گرم
- نمک ، ادویه جات ترشی جات ؛
- هر سوسیس - 100 گرم
- پیاز - 1 عدد ؛
- مایونز.
کلم پکن (می توانید از کلم سفید استفاده کنید) خرد کنید ، خیار را به صورت نواری برش دهید. سوسیس را (دودی - به صورت نواری ، آب پز - مکعب) برش دهید و به کلم اضافه کنید. پنیر را روی یک رنده درشت مالیده ، نمک و ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود. پیاز را به نصف حلقه برش دهید ، آن را در یک کاسه ریخته ، سس مایونز را بچینید و سالاد را مخلوط کنید. به صورت سرد روی میز سرو کنید.
سالاد مینوتکا
شما نیاز خواهید داشت:
- گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
- کروتون نان سفید - 50 گرم ؛
- پنیر فرآوری شده - 1 قطعه ؛
- سیر - 1-2 حبه
- سبزیجات به مزه
- مایونز.
گوجه فرنگی را برش دهید (بهتر است خیلی نرم نباشد) به صورت نوار برش داده شده ، در یک کاسه سالاد قرار دهید. پنیر فرآوری شده رنده شده روی رنده متوسط را به آن اضافه کنید. سیر را نگینی خرد کنید یا از طریق پرس فشار دهید ، سبزیجات را ریز خرد کنید. در آخر ، کروتون ها را اضافه کرده ، با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید.
