یک پای لیمویی ساده ، اما فوق العاده خوشمزه و لطیف که تمام خانواده ، دوستان و آشنایان شما را به وجد می آورد. یک فضای دنج و دلنشین ، چای داغ ، رایحه پای لیمو و گرمای عزیزان - یک عصر عالی ، مگر نه؟
لازم است
- - 450 گرم آرد ؛
- - 250 گرم کره (نرم شده) ؛
- - 4 تخم مرغ
- - 300 گرم شکر دانه ریز ؛
- - 20 گرم پودر قند ؛
- - آب دو لیمو ؛
- - پوست یک لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، شما باید فر را با دمای 175 درجه گرم کنید. در حالی که فر در حال گرم شدن است ، بیایید خمیر شود. برای این کار 350 گرم آرد ، کره نرم و 100 گرم شکر را مخلوط کنید. با همزن با سرعت کم مخلوط کنید و در ظرف شیشه ای (ترجیحاً 32 22 22 سانتی متر) پخش کنید. فرم را با خمیر به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم.
گام 2
در حالی که خمیر در حال پخت است ، آرد ، شکر باقیمانده را برداشته و در ظرف مخلوط کن بریزید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و آب دو لیمو را در آن بریزید. با سرعت متوسط با همزن کاملاً بزنید. قالب را از فر خارج کرده و خمیر حاصل را درون آن می ریزیم. دوباره 20 دقیقه دیگر درون فر قرار دهید.
مرحله 3
کیک آماده شده را کاملا خنک کنید ، روی آن را پوست لیمو رنده شده و پودر قند بپاشید. همه را به میز دعوت کنید و از چای خود لذت ببرید!
