پنکیک های خوش طعم ، ذوب شده در دهان ، یک گزینه صبحانه عالی برای کل خانواده است. بزرگسالان و کودکان هم آنها را دوست دارند. برای تغییر اعضای خانواده خود را با پنکیک میوه پذیرایی کنید.
لازم است
- - حدود 200 گرم میوه (انتخاب شما - سیب ، گلابی ، موز ، زردآلو) ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شیر خامه ای
- - مقدار اندکی نمک؛
- - شکر به مزه
- - 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - حدود 0.5 قاشق غذاخوری ارد؛
- - روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
میوه را از پوست ، هسته و دانه ها جدا کنید. سپس آسیاب کنید. به عنوان مثال ، بهتر است سیب و گلابی را روی رنده درشت رنده کنید یا با چاقو به مکعب های کوچک بریزید ، یک موز را با چنگال له کنید و تبدیل زردآلو به پوره سیب زمینی با مخلوط کن راحت تر است.
گام 2
تخم مرغ ها را به همراه نمک و شکر در یک کف کرکی بکوبید. با میوه ها مخلوط کنید ، شیر دلمه ، بیکینگ پودر و آرد اضافه کنید. باید خمیری شبیه قوام خامه ترش مایع بدست آورید. اجازه دهید این توده به مدت 10-15 دقیقه بماند.
مرحله 3
یک ماهیتابه را گرم کنید ، آن را با کمی روغن گیاهی مسواک بزنید. خمیر را در قسمت کوچک با قاشق در ظرف بریزید و سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شود. روغن نباتی باید بعد از هر دسته پنکیک اضافه شود.
مرحله 4
در نتیجه ، شما با یک خوراکی معطر و لطیف روبرو خواهید شد که به عنوان یک صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر عالی است. می توان آن را با خامه ترش ، ماست ، شیر تغلیظ شده ، مربا یا مواد نگهدارنده سرو کرد.
