یک دسر بسیار خوب و سالم. کودکان بی عاطفه یا بزرگسالانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند ، بی تفاوت نخواهند ماند. از مدت ها قبل سیب به عنوان یکی از میوه های سالم شناخته شده است ؛ مصرف آن برای افراد بیمار و سالم برای جلوگیری از بیماری های قلبی ، آرتروز و بهبود تشکیل خون توصیه می شود. علاوه بر این ، این فقط یک میوه خوشمزه است. ترکیب آن با پنیر دلمه سبک کاملا گرسنگی را برطرف می کند ، احساس سیری و نشاط می بخشد.
لازم است
- - 6 عدد سیب بزرگ سبز؛
- - 100 گرم کشمش قهوه ای بدون هسته ؛
- - 80 گرم شکر ؛
- - 10 گرم دارچین ؛
- - 1 کامپیوتر. یک کیسه وانیلین ؛
- - 40 گرم بلغور ؛
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 250 گرم پنیر کویر ؛
- - 20 گرم پودر قند ؛
- - 20 گرم عسل گل مایع.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب ها را در آب سرد بشویید ، کاملاً با حوله خشک خشک کنید. قسمت های بالای سیب ها را به آرامی با چاقوی تیز و شاید با ساقه قطع کنید. با استفاده از یک چاقو و یک قاشق چای خوری هسته سیب را از بین ببرید. دیواره های سیب نباید بیش از 3-4 میلی متر ضخامت داشته باشند.
گام 2
یک فنجان عمیق برداشته و پنیر کوک را با چنگال خرد کنید ، تخم مرغ و عسل ، بلغور ، دارچین را به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید. شکر ، وانیلین را اضافه کرده و کمی با همزن دستی یا بلندر مخلوط کنید.
مرحله 3
کشمش را در آب داغ بشویید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بماند. کشمش را به مخلوط کشک اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و سیب ها را با مخلوط پر کنید. قسمت بالای سیب ها را به صورت درپوش روی آن قرار دهید ، در فویل بپیچید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. سیب های تمام شده را سرو کرده و با پودر قند بپاشید.
