بسیاری از دستور العمل های شیرینی پزی حاوی عصاره وانیل به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده است. اما ، متأسفانه ، شما نمی توانید آن را در تمام فروشگاه ها پیدا کنید. اما به همین دلیل نیازی به کنار گذاشتن دستور العمل ها نیست ، زیرا می توانید عصاره را خودتان در هر حجم تهیه کنید.
لازم است
- - ودکا با کیفیت بالا ؛
- - پوسته وانیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مقدار مواد لازم برای این دستور العمل به میزان دلخواه عصاره وانیل بستگی دارد. شاید شما فقط به یک بطری از این تنتور معطر نیاز داشته باشید ، یا شاید بخواهید برای مدت طولانی ذخیره کنید ، زیرا این تنتور از ذخیره طولانی خراب نمی شود بلکه فقط غنی و معطر می شود.
گام 2
ما بطری های حدود 100 میلی لیتر و غلاف وانیل می گیریم.
مرحله 3
هر غلاف وانیل را از وسط نصف کنید و هر نیمه را از طول برش دهید.
مرحله 4
4-6 شاخه وانیل را در یک بطری بریزید و آن را با ودکا پر کنید (هرچه حجم بطری بیشتر باشد ، وانیل بیشتری نیز باید اضافه کنید).
مرحله 5
بطری ها را حداقل به مدت 6 هفته در یک مکان تاریک برداشته و گاه گاهی تکان می دهیم.
