احتمالاً خیلی ها بلدند شارلوت بپزند. معمولاً شارلوت از سیب تهیه می شود و در اجاق گاز پخته می شود ، اما هیچ چیز مانع شما نمی شود که این روند را سریعتر انجام دهید و از مایکروویو برای پخت استفاده کنید. در اصل ، این هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. در اینجا یکی از دستورهای اصلی است.
لازم است
-
- • پنج موز تازه ؛
- • پنجاه گرم گردو ؛
- • دو تخم مرغ ؛
- • یک لیوان آرد ؛
- • کره (150 گرم) ؛
- • مایه قند (به مزه).
- • بسته بندی پودر بیکینگ.
- • دو قاشق غذاخوری شیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک قابلمه برداشته و 150 گرم کره را در آن ذوب کنید (این حدود 2/3 بسته است).
گام 2
در یک ظرف جداگانه ، مایه قند و کره ذوب شده را مخلوط کنید.
مرحله 3
در یک کاسه جداگانه ، دو تخم مرغ را بزنید و تخم مرغ های زده شده را به کره و مخلوط شکر مایع اضافه کنید.
مرحله 4
شیر را کمی گرم کنید.
مرحله 5
بعد ، شیر گرم را در ظرفی با مواد بالا بریزید ، یک کیسه بکینگ پودر ، یک لیوان آرد آویز دویست گرمی در آنجا بریزید ، کمی نمک بزنید.
مرحله 6
خوب است که حدود دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو به خمیر اضافه کنید. همانطور که می دانید ، بیسکویت در مایکروویو قهوه ای نمی شود ، بنابراین پای خیلی اشتها آور به نظر نمی رسد. کاکائو را اضافه کنید و همه چیز تغییر می کند ، و عطر و طعم دلپذیر شکلات تضمین می شود.
مرحله 7
خمیر را خوب مخلوط کنید. مهم است که هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
مرحله 8
چهار موز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک بریزید ، مغزهای مغز را خرد کنید. هر دو برش موز و برش آجیل را داخل خمیر بریزید. از هر میوه ای می توان به جای موز استفاده کرد. این خاصیت شارلوت است. سیب ها در شارلوت تا حدودی معمولی به نظر می رسند ، اما میوه های گرمسیری و عجیب به آن اصالت می بخشند. به هر حال ، اضافه کردن یک نوع میوه ضروری نیست ، شما می توانید مخلوطی تهیه کنید و بر اساس آن یک شارلوت درست کنید.
مرحله 9
همه مواد اضافه شده را دوباره هم بزنید ، اما نه خیلی طولانی ، در غیر این صورت خمیر سفت می شود.
مرحله 10
یک ظرف مایکروویو برداشته ، داخل آن را با روغن چرب کرده و خمیر را با مواد پرکننده بریزید.
مرحله 11
ظرف را در مایکروویو قرار دهید ، زمان را 10 دقیقه تنظیم کنید و قدرت را روی 80٪ تنظیم کنید.
مرحله 12
هنگامی که شارلوت پخته شد ، آن را حدود پنج دقیقه در فر نگه دارید ، سپس آن را خارج کنید.
مرحله 13
پای را خنک کنید ، آن را به یک بشقاب بزرگ و زیبا منتقل کنید ، با خلال های موز تزئین کنید و پودر قند بپاشید.
