گردو در فروشگاه ها به صورت پوست کنده و پوسته به فروش می رسد. گذشته از اختلاف قیمت ، گردوی پوست نشده یک مزیت دارد. پوسته به حفظ ویتامین ها و مواد با ارزش کمک می کند.
لازم است
چاقو ، کیف ، چکش ، دو بشقاب
دستورالعمل ها
مرحله 1
گردوی پوست نشده را در آب داغ خیس کنید. این به نرم شدن پوسته ها و سرپیچی های داخلی کمک می کند. این کار باعث می شود مهره به راحتی باز شود. سی دقیقه صبر کنید. در این زمان ، یک چاقو و دو بشقاب آماده کنید. یکی برای آجیل های پوست کنده ، یکی برای پوسته و پارتیشن. پوست کندن گردو با دست یک فرآیند طولانی است. می توانید آن را با تماشای فیلم مورد علاقه خود ترکیب کنید.
گام 2
چاقو را با احتیاط داخل سوراخ بین پوسته های مهره قرار داده و بپیچانید. خیلی عمیق چاقو چرخاندن را دشوارتر می کند. زیاده روی نکنید مهره باید به دو نیم شود. پارتیشن ها را بیرون بیاورید ، مهره را از پوسته های کوچک جدا کنید.
مرحله 3
برای سرعت بخشیدن به روند ، می توانید از روش دیگری استفاده کنید. گردو را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. کیسه را روی سطح سفتی که از ضربات چکش رنج نمی برد پهن کنید. به آرامی هر مهره را درون کیسه بزنید. محتوای کیسه را روی میز خالی کنید و مهره را مرتب کنید. در این صورت با پوست کندن سریع مهره کنار خواهید آمد. اما یک شکل زیبا ، وقتی گردو به طور منظمی از وسط شکسته شود ، کار نمی کند.
مرحله 4
تعدادی ابزار مهره شکن نیز موجود است: آجیل شکن ، فندق شکن و سایر ابزارهای فانتزی. کار با همه آنها آسان است و براساس یک اصل انجام می شوند.
