اگر شخص مهم دیگر شما به زودی تولد دارد ، احتمالاً می خواهید نه تنها با یک هدیه غیرمعمول و دلپذیر بلکه با یک شام فراموش نشدنی او را راضی کنید. این یک ایده عالی است ، زیرا مردان خیلی دوست دارند غذاهای خوشمزه بخورند.
غذاهای جالب توجهی وجود دارد که می تواند همسرتان را غافلگیر کند. در این میان یک سالاد دلچسب و یک پیش غذای خوشمزه خواهید یافت.
سالاد قارچ
برای تهیه این سالاد خوشمزه به مواد زیر احتیاج دارید:
- 1 پای مرغ ؛
- نیمی از سینه مرغ ؛
- 300 گرم قارچ ؛
- پیاز ، 1 قطعه ؛
- 2 عدد خیار تازه ؛
- 1 دسته جعفری ؛
- 325 گرم زیتون ؛
- روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛
- نمک و فلفل برای چشیدن؛
- سس مایونز برای پانسمان.
تهیه این سالاد بسیار ساده است اما بسیار سیرکننده و به طرز دیوانه کننده ای خوشمزه است. ابتدا پای مرغ و سینه را بجوشانید. بعد از خنک شدن ، آنها را به صورت نوار یا مکعب برش دهید. بعد ، پیاز را از پوسته پوست بگیرید ، آن را بشویید ، آن را ریز خرد کنید و در یک تابه با روغن آفتابگردان داغ سرخ کنید. در توده حاصل ، شما باید شامپاین را اضافه کنید ، که از وسط بریده شده است. مکعب های سینه مرغ را با خیارهای بریده شده مخلوط کرده ، جعفری و زیتون را اضافه کرده و آنها را به سه قسمت برش دهید. همه اینها را با قارچ و پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل و چربی با سس مایونز مخلوط کنید.
سالاد قارچ می تواند هم سرد و هم گرم استفاده شود ، بنابراین فارغ از اینکه سال تولد او در چه زمانی از سال باشد ، به غذایی منحصر به فرد برای تعطیلات عزیز شما تبدیل خواهد شد.
میان وعده "گاوبازی"
برای تهیه این میان وعده تولد ، به مواد زیر احتیاج دارید:
- 600 گرم گوشت گاو نر جوان (گردن) ؛
- 3 سر سیر ؛
- 1 پیاز
- 1 قطعه فلفل تند قرمز ؛
- 80 گرم گوشت خوک
- فلفل و نمک به مزه
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
ابتدا ، آماده سازی پر کردن را شروع کنید: گوشت خوک و یک سر پیاز را بردارید ، آنها را حلقه حلقه کنید. یک فلفل تند را از وسط نصف کنید. دو سر سیر را به صورت مکعب برش داده و نمک بپاشید. در گوشت ، برشهایی ایجاد کنید که در آنها گوشت خوک ، فلفل و سیر قرار دهید.
پیاز و بقیه سیر و فلفل را به آرامی روی آستین پخت قرار دهید. گوشت را نمک بزنید ، با روغن زیتون مسواک بزنید و آن را روی آستین قرار دهید ، آستین را در امتداد لبه ها ببندید. گوشت را به مدت سه تا پنج ساعت سرد نگه دارید. این پیش غذا را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه بپزید.
همچنین ، مردان علاقه زیادی به "شاه ماهی زیر پالتو" ، اولیویه و سالادهای دیگر دارند.
اگر تصمیم دارید الیویه را بپزید ، فقط تمام مواد را برش داده و ترکیب کنید. بهتر است این سالاد را بلافاصله قبل از سرو میل کنید.
برای برنده شدن یک زن ، باید سخنان دلنشین و به خصوص تعارف به او بگویید و برای تحت تأثیر قرار دادن یک مرد ، باید معده او را با یک وعده غذایی خوشمزه شگفت زده کنید.
