برای تولد خود یک منوی جشن ایجاد کنید؟ نمی شد راحت تر! نکته اصلی دانستن قوانین خاصی است.
زمانی که تصمیم می گیرید برای تولد خود چه غذایی بپزید ، زمان سال را در نظر بگیرید. اگر تابستان است ، میوه های زیادی ، نوشیدنی های غیر الکلی روی میز جشن وجود دارد و می توان بستنی را برای دسر سرو کرد. در فصل گرم ، می توانید خود را به سالاد سبزیجات سبک محدود کنید ، اما توصیه می شود در زمستان میان وعده های رضایت بخشی بپزید.
اما اجازه دهید به جزئیات بپردازیم. برای روز تولد چه چیزهایی درست کنیم؟
سالاد و خوراکی
برای یک میز جشن ، سه نوع میان وعده و 2-3 نوع سالاد کافی است. مطلوب است که آنها اساس دیگری داشته باشند: به عنوان مثال ، شما می توانید سالاد مرغ ، ماهی و سبزیجات درست کنید. خدمت نان را فراموش نکنید.
برش زدن
برش باید در جدول جشن وجود داشته باشد. در صورت تأمین مالی ، 4 نوع از آن را تهیه کنید: گوشت ، سبزی ، ماهی و پنیر ، اما می توانید خود را به دو نوع گوشت و سبزی محدود کنید.
داغ
یک ظرف گوشت یا ماهی برای یک غذای گرم کافی است که با یک غذای فرعی همراه است. به عنوان یک غذای اصلی ، می توانید به عنوان مثال گوشت را با قارچ زیر سس مایونز بپزید. سیب زمینی له شده معمولاً به عنوان غذای فرعی سرو می شود.
دسر
در پایان غذا از مهمانان قهوه یا چای و یک دسر پذیرایی می شود. خودتان می توانید آن را بپزید ، یا می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید. برای شیرینی می توانید کیک ، شیرینی ، سوفله ، بستنی سرو کنید.
اگر نمی خواهید مهمانان خود را با یک کیک مغازه پذیرایی کنید ، اما می ترسید که وقت کافی برای کمانچه زدن با خمیر را نداشته باشید ، می توانید کیک های آماده خریداری کنید و خود خامه را درست کنید.
چه چیزی برای تولد شما باید طبخ شود. منوی نمونه
تنقلات، خوراک مختصر:
- رول لاواش (می توانید از هر آنچه دوست دارید به عنوان ماده پر کننده استفاده کنید: چوب خرچنگ با سس مایونز ، ماهی قزل آلا یا ژامبون با پنیر خامه ای و گیاهان و حتی هویج به سبک کره ای).
- ساندویچ هایی با اسپرا (برش های خشک نان در توستر و پخش شده با سس مایونز مخلوط شده با سیر له شده ؛ روی هر ساندویچ دو عدد سم پاش بگذارید و با گیاهان تزئین کنید)..
- گلوله های پنیر با زیتون (پنیر رنده شده را با چوب خرچنگ خرد شده ، تخم مرغ آب پز خرد شده ، سس مایونز و سیر خرد شده مخلوط کنید ؛ از توده حاصل گلوله درست کنید ، در هر کدام یک زیتون قرار دهید).
- بریدگی
- برش های سبزیجات (خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای).
- نان.
سالاد
- "سالاد یونانی.
- سالاد الیویه.
- سالاد میموزا”.
داغ
- گوشت خوک پخته شده با پنیر و قارچ.
- پوره سیب زمینی.
دسر
- کیک اسفنجی آماده با خامه فرم گرفته و موز.
- آب نبات.
- میوه ها و توت های فصلی.
- چای و قهوه
