تهیه دستورالعمل هایی از جمله غذای اصلی ، سالاد ، کوکتل و دسر. منوی کامل برای روز ولنتاین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
غذای اصلی - "گوشت خوک با آناناس"
گوشت (500 گرم) را به قطعات ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و آن را بزنید.
گوشت خوک را روی یک ظرف پخت یا در ظرف پخت قرار دهید ، نمک / فلفل را با آن ترکیب کنید. در بالا ، روی هر تکه گوشت یک دایره آناناس قرار دهید و سخاوتمندانه با پنیر رنده شده بپاشید. در دمای 180-200 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید.
گام 2
میان وعده - "سالاد در قایق های آووکادو"
آووکادو را برش دهید (3 عدد) در دو قسمت مساوی (از طول) ، دانه ها و تفاله را بردارید. تفاله را به صورت مکعب برش داده و با آبلیمو مخلوط کنید. گوجه های گیلاس را برش دهید (10 عدد) به نصف کنید. میگوها (100 گرم) را به قطعات کوچک برش داده و با گوجه فرنگی و آووکادو هم بزنید. همه چیز را با روغن نباتی مزه دار کنید. آووکادو را با سالاد پر کنید.
مرحله 3
کوکتل لیمو برای عاشقان
شامپاین را درون لیوان ها بریزید. لیکور لیمو (50 میلی لیتر) و Cointreau (20 میلی لیتر) را در یک شیکر تکان دهید. مخلوط شیکر را در لیوان های شامپاین بریزید.
مرحله 4
دسر - کیک ولنتاین
پختن بیسکویت. تخم مرغ ها را بزنید (3 عدد) با شکر (200 گرم) ، آرد (200 گرم) را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را در قالب های پخت بریزید. ما در فر 25-30 دقیقه در دمای 180-200 درجه می پزیم.
تهیه مرنگ. سفیده و نمک را کف کنید. ما توده پروتئین را به یک سرنگ آشپزی منتقل می کنیم و قلب ها را روی یک صفحه پخت می کشیم. ما در فر قرار داده و به مدت 45-50 دقیقه در دمای 100 درجه خشک می کنیم. بیسکویت ها را با مربا (تمشک ، توت فرنگی) چرب کنید و روی آنها را با قلب مرنگ بپوشانید.
