شراب گلی یک نوشیدنی محبوب در اروپای غربی است. غالباً در نمایشگاه ها و جشن ها تهیه می شود. شراب mulled کلاسیک بر اساس شراب قرمز و ادویه جات ساخته شده است که باعث می شود آن بسیار گرم و ترش شود. اما همه الکل را دوست ندارند و نمی نوشند. بنابراین ، می توانید از آب انگور ، که طعم کمی متفاوت از شیرینی سنتی دارد ، شراب گرم بدون الکل تهیه کنید. این مطمئناً شما را شاد می کند و همچنین نشاط و قدرت را تقویت می کند.
لازم است
- - کنسرو آب انگور قرمز 100٪ طبیعی - 500 میلی لیتر ؛
- - دارچین آسیاب شده - 1/4 قاشق چایخوری. یا چوب - 2 عدد ؛
- - زنجبیل چرخ شده - 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری)؛
- - هل - 1 خرج کردن ؛
- - انیسون ستاره ای - 2 عدد.
- - جوانه های میخک - 4 عدد ؛
- - نارنجی - 1 عدد.
- - شکر یا عسل به مزه ؛
- - یک قابلمه یا قابلمه با درب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پرتقال را زیر آب روان بشویید و خشک کنید. با استفاده از رنده ، پوست آنرا بگیرید. سپس به دو نیمه برش دهید ، در هر کدام برشی ایجاد کنید. 2 جوانه میخک را در سوراخ های ایجاد شده قرار دهید.
گام 2
سپس پرتقال و میخک را در قابلمه یا قابلمه کوچکی قرار دهید. تمام ادویه ها را به آن اضافه کنید: رنده ، انیسون ، دارچین ، زنجبیل (اختیاری) و هل. آب انگور را روی تمام محتوای قابلمه بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید.
مرحله 3
دما را روی متوسط تنظیم کنید تا زیاد و به طور یکنواخت گرم نشود ، سپس با درپوش آن را بپوشانید. به محض شنیدن صدای "پر سر و صدا" ، مشخصه مایع گرم کننده ، در قابلمه ، باید بلافاصله ظروف را از اجاق گاز خارج کنید. نوشیدنی به هیچ وجه نباید جوش بیاید.
مرحله 4
شراب داغ تمام شده را بگذارید چند دقیقه بماند و سپس صاف کنید. به مزه شکر یا عسل اضافه کنید و بلافاصله داخل لیوان ها بریزید. در صورت تمایل می توانید در هر لیوان یک حلقه نارنج یا لیمو قرار دهید. گرم سرو کنید. و همچنین می توان آن را در قمقمه ریخت و با خود برای پیاده روی برد.
