یکی از نشریات پزشکی مقاله ای را منتشر کرد که در آن ، از نظر میزان آسیب رساندن به بدن ، قند برابر با تنباکو بود. مشکل در رد شیرینی ها این است که آنها به آنها اعتیاد پیدا می کنند. وقتی چیزی را می خوریم که حاوی قند باشد ، ماده ای در مغز تولید می شود که در عمل با دارو بسیار نزدیک است.
دانشمندان تخمین می زنند که فرد سالانه حدود هفتاد کیلوگرم قند مصرف می کند. شیرینی هایی که به مقدار زیاد مصرف می شوند ، منجر به تعدادی بیماری جدی می شوند. همچنین ، غذای بیش از حد شیرین به طور قابل توجهی ظاهر یک شخص را خراب می کند ، و با آن روحیه را به همراه دارد. بنابراین ، برای اینکه زندگی ما بهتر و سالم تر شود ، ارزش دارد که قند را در رژیم غذایی خود کاهش دهید.
شکر از کجا پیدا می شود؟
- محصولات نان و نانوایی.
- قنادی: شیرینی ، مارمالاد و …
- غذای فوری ، فست فود ، محصولات نیمه تمام ، کنسرو.
- شیر در کیسه ها ، ماست ، کشک با مواد افزودنی.
- آب میوه های بسته بندی شده ، نوشیدنی های گازدار.
اما نام هایی که سازنده تحت آنها وجود قند را روی برچسب ها به عبارت دیگر نشان می دهد:
- فروکتوز
- شربت افرا
- شربت نخل
- شربت ذرت
- شربت برنج؛
- شکر قهوهای؛
- قند معکوس
- مالتوز
- گلوکز
- دکستروز
- ساکارز
کاهش مصرف قند
هرچه مقدار قند موجود در محصول بیشتر باشد ، در ترکیب نزدیک به بالای لیست مواد تشکیل دهنده ، بیشتر به آن اشاره خواهد شد.
- سعی کنید غذاهای بدون قند را انتخاب کنید.
- غذاهایی را که می خواهید کنار بگذارید از چشم خود پاک کنید.
- از مصرف آب میوه ، نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا خودداری کنید.
- چای و قهوه بدون قند بنوشید. مقدار قند نوشیدنی های خود را به تدریج کاهش دهید.
- صبحانه را کنار نگذارید. یک صبحانه سالم می تواند غلات سبوس دار باشد. اما بهتر است از صبحانه های آماده خودداری کنید. موسلی و غلات که معمولاً به عنوان یک رژیم غذایی سالم از بین می روند ، دارای مقدار زیادی قند هستند.
- میان وعده های شیرین را با سبزیجات ، میوه ها و آجیل های سالم جایگزین کنید.
- وقتی در خانه آشپزی می کنید ، میزان قند اضافه شده به وعده های غذایی خود را کنترل کنید.
یک قانون مهم ، وقتی شروع به محدود کردن در کاری می کنید ، باید این کار را به تدریج انجام دهید! در غیر این صورت نمی توان از ایجاد اختلال جلوگیری کرد. و یک انتقال آرام به یک رژیم غذایی آگاهانه تر و سالم برای شما مهیا خواهد شد و آشنا می شود.
