این یک دستور العمل همه کاره است - پای مافین را می توانید با هر نوع میوه و توت درست کنید. یک گزینه جالب پای انگور است. حتماً یک تنوع بدون دانه تهیه کنید تا از خوردن چنین غذاهای پخته ای خوشمزه سایه نگیرد.
لازم است
- - 450 گرم آرد ؛
- - 250 گرم شکر ؛
- - 250 گرم کفیر ؛
- - 200 گرم انگور بدون هسته ؛
- - 100 گرم مارگارین خامه ای ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - یک کیسه شکر وانیل ؛
- - 1 ، 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
- - چیپس شکلات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
با استفاده از همزن تخم مرغ را با شکر بزنید. کفیر را اضافه کنید (می توانید ماست را جایگزین کنید). مارگارین را از قبل ذوب کرده و خنک کنید ، همچنین به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. آرد را اضافه کنید ، روغن نباتی ، بیکینگ پودر ، شکر وانیل را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. قوام خمیر مانند یک خامه ترش بسیار غلیظ خواهد بود.
گام 2
انگور را بشویید ، بهتر است انواع تیره بگیرید - سپس کیک کیک بسیار زیبا خواهد شد. انگور را به خمیر اضافه کنید ، به آرامی هم بزنید تا به آنها آسیب نرساند.
مرحله 3
خمیر آماده شده را در قالبی که با کره یا روغن نباتی پوشانده شده بریزید. کیک انگور را به مدت 35-40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. آمادگی را با یک چوب چوبی بررسی کنید ، زمان پخت و پز تا حد زیادی به اندازه قالب بستگی دارد.
مرحله 4
کیک کیک آماده شده را کمی خنک کنید ، از قالب خارج کنید ، به هر شکلی برش بزنید ، روی بشقاب های تقسیم شده بچینید ، هر قسمت از مواد را با شکلات یا نارگیل بپاشید. در یخچال و فریزر ، کالاهای پخته شده تا پنج روز بدون از بین رفتن طعم و ماندن و کهنه شدن ، نگهداری می شوند. با چای داغ یا شیر سرو کنید.
