طعم آلو خشک ، نرم ، شیرین و در عین حال کاملاً همه کاره است - کاملاً مناسب غذاهای گوشت شور و دسرهای سبک است. سالاد با آلو ، علاوه بر اینکه برای سلامتی مفید است ، میز جشن را نیز کاملا تزئین می کند.
لازم است
- - 200 گرم آلو خشک
- - 500 گرم فیله مرغ ؛
- - 1 لیمو ؛
- - 150 گرم سس مایونز ؛
- - 100 گرم گردو ؛
- - 1 سر سیر ؛
- - شوید جعفری ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را بشویید و بپزید تا نرم شود. آلو خشک شده را با حوله های کاغذی خشک کنید. اگر در آلو خشک بذر وجود دارد ، آنها را با ایجاد برشهای مرتب روی میوه ها بردارید.
گام 2
فیله مرغ را خنک کرده و به قطعات مساوی برش دهید. این می تواند نوار یا مکعب باشد - به صلاحدید میزبان.
مرحله 3
آلو خشک را نیز به ورقه های نازک برش دهید. مرغ را به یک کاسه عمیق منتقل کنید ، آلو خشک ، سیر و آجیل ریز خرد شده را اضافه کنید. نمک و آبلیمو را مزه دار کنید. بگذارید حدود ده دقیقه دم بکشد.
مرحله 4
بعد از پانسمان با سس مایونز (یا خامه ترش کم چرب ، ماست - اگر کالری حساب می کنید) ، سالاد را با مرغ و آلو خشک با جعفری و شوید تزیین کنید. خدمت.
