به نظر می رسد که پای مرغ نه تنها می تواند به راحتی در فر پخته شود ، بلکه می توان آن را در خمیر نیز انجام داد! به نظر می رسد این غذا بسیار خوشمزه ، آبدار و غنی است. و من به شما پیشنهاد می کنم آن را بپزید. بیایید به پختن پای مرغ در خمیر بپردازیم.
لازم است
- - پای مرغ - 5 عدد ؛
- - 3 عدد فلفل سیاه آسیاب شده ؛
- - شیرینی پف دار - 500 گرم ؛
- - روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری ؛
- - یک تخم مرغ؛
- - نمک - 1 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین راه این است که پای مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس فلفل و نمک برداشته و آنها را با این ادویه ها مالیده و می پاشیم.
گام 2
سپس شروع به سرخ شدن پایه های مرغ در ماهیتابه ای که کاملاً گرم شده تا زمانی که پوسته طلایی بدست آید می دهیم ، بعد از آن آنها را در یک ظرف جداگانه قرار می دهیم.
مرحله 3
موارد زیر را با خمیر انجام می دهیم: آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید. حالا طبل های تست شده خود را برداشته و آنها را با مارپیچ و همیشه با همپوشانی در خمیر می پیچیم. به عبارت دیگر ، به یاد داشته باشید که سوسیس درون خمیر چه شکلی است) فقط بخاطر داشته باشید که نباید مرغ را از همان ابتدای پا باد کنید. شما باید کمی عقب بروید
مرحله 4
مرحله بعدی این است که پاهای خود را در خمیر روی کاغذ پوست و یک ورق پخت قرار دهیم.
مرحله 5
ما این کار را با پاهای باز انجام می دهیم: آنها باید به خوبی در فویل بسته بندی شوند. خوب ، خمیر باید با زرده چرب شود.
مرحله 6
تنها چیزی که برای ما باقی مانده این است که فقط فر را با دمای 200 درجه گرم کنیم و سپس آن را برای 30 یا 40 دقیقه برای پخت قرار دهیم. به طور کلی با آزمون هدایت شوید. اگر پخته شد ، کارتان تمام شد!
