تهیه ماکارونی با تعداد بسیار زیادی از خواص مفید و طعم کاملاً شگفت انگیز آسان است.
لازم است
- - فلفل قرمز شیرین (اندازه متوسط) - 3 عدد.
- - پیاز پیاز - 2 عدد.
- - خرده نان - 1/2 قاشق غذاخوری.
- - گردو (مغز) - 3/4 قاشق غذاخوری.
- - سیر - 2-3 دندان.
- - روغن زیتون - 5-7 قاشق غذاخوری. من
- - فلفل چیلی - 2 عدد.
- - آب لیمو - 1/2 عدد.
- - آب انار - 2-3 قاشق غذاخوری. من
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری. من
- - نمک (به مزه) - 1 قاشق چایخوری.
- - زیرا - 1/2 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. دانه ها و پارتیشن ها را از فلفل چیلی جدا کنید. به دو نیم تقسیم کنید ، روی یک ورق پخت قرار داده و در فر قرار دهید. به مدت 13 دقیقه بپزید.
گام 2
روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید ، روی حرارت زیاد قرار دهید. سیر و پیاز را ریز خرد کرده و در ظرف را بگذارید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
دانه های زیره را خرد کنید. فلفل های پخته شده در فر را پوست بگیرید.
مرحله 4
همه مواد را به جز روغن و پیاز در مخلوط کن بریزید. بلندر را روشن کنید.
مرحله 5
پیاز و سیر را به همراه روغن از ظرف اضافه کنید. دوباره مخلوط کن را روشن کنید.
مرحله 6
بعد از پاشیدن ماکارونی با گیاهان ، با پنیر موزارلا سرو کنید.