در تابستان ، بعضی اوقات ترشی باقی می ماند ، اما دیگر تمایل زیادی به استفاده از آن وجود ندارد. سپس می توانید غذاهای خوشمزه جدیدی با آنها تهیه کنید!
لازم است
- - خیار ترشی 4 عدد.
- - ترشی قارچ 100 گرم ؛
- - هویج کره ای 70 گرم
- - پیاز 1 عدد ؛
- - سرکه 3٪ 2 قاشق چای خوری ؛
- - شکر 0.5 قاشق چای خوری
- - سس سویا 1 ، 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - شوید ؛
- - کنسرو ذرت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ترشی بردارید ، آنها را از طول به دو نیم کنید. با یک قاشق چای خوری مقداری از تفاله را از وسط آن برداشته و آن را در کمی آب بجوشانید. سپس آب را تخلیه کرده و خیارها را خنک کنید.
گام 2
سس سویا را روی قایق های خیار و فلفل بریزید تا مزه دار شود. بگذارید 10 دقیقه بمانند. پیاز را پوست بگیرید ، به قطعات بزرگ برش دهید و شکر را بپاشید و با سرکه بچکانید ، همه چیز را مخلوط کنید. ماریناد را از شیشه قارچ تخلیه کنید ، قارچ ها را با آب سرد خوب بشویید. سپس آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. هویج کره ای و همچنین قارچ را ریز خرد کنید. پیاز ، هویج و قارچ را ترکیب کرده و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
قایق های خیار را به آرامی با مخلوط قارچ پر کرده و سرو کنید ، قبل از آن با کنسرو ذرت و شوید تزیین کنید.
