دستور تهیه یک غذای کناری غیرمعمول که می تواند با بازی بو داده یا گوشت خوک سرو شود. دستور آشپزی آمریکایی. برنج شل و خوشمزه که با آب پرتقال پخته شده است. روش دیگر برای پخت برنج پخته شده.
لازم است
- - 1.5 فنجان برنج دانه بلند ؛
- - 1 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 2 عدد پیاز ؛
- - ریشه کرفس؛
- - نمک ، شکر
- - 1 لیوان آب پرتقال.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سه لیوان آب در قابلمه بریزید ، نمک را مزه دار کنید. بجوشانید و برنج اضافه کنید. برنج را بجوشانید تا نیم پخته شود. (هنگام نیش زدن ، یک دانه برنج روی دندان ها خرد می شود)
گام 2
پیاز را ریز خرد کنید ، کرفس را روی رنده درشت رنده کنید. پیاز و کرفس را در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس برنج ، نمک ، شکر را به پیاز اضافه کرده و آب پرتقال را در آنجا بریزید. مخلوط را به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. برنج باید آب آن را جذب کند و رطوبت اضافی آن تبخیر شود.
مرحله 3
بعد از آن ، یک اسلاید برنج را مستقیماً در ظرف جمع کنید ، روی آن را بپوشانید و بگذارید 10 - 15 دقیقه بماند تا برنج "برسد".
برنج پخته شده را با پوست لیمو بپاشید.
