کدو حلوایی پر از توده ماهی

فهرست مطالب:

کدو حلوایی پر از توده ماهی
کدو حلوایی پر از توده ماهی

تصویری: کدو حلوایی پر از توده ماهی

تصویری: کدو حلوایی پر از توده ماهی
تصویری: چطور با کدوحلوایی یه دسر ساده و خوشمزه درست کنیم؟#kadoo#کدو#کدوحلوایی#دسرخانگی 2024, مارس
Anonim

ما یک دستور العمل پاییزی روشن برای کدو سبز را پر از ماهی و قارچ آب پز کرده ایم. توجه داشته باشید که این غذای متوسط ، اما بسیار خوشمزه قادر به تنوع در هر ناهار یا شام خانوادگی است.

کدو حلوایی پر از توده ماهی
کدو حلوایی پر از توده ماهی

لازم است

  • • 300 گرم فیله ماهی قزل آلا (با پوست) ؛
  • • 50 گرم گوشت خوک
  • • 50 گرم قارچ عسل آب پز ؛
  • • 1 کدو سبز
  • • ½ پیاز ؛
  • • پودرهای سوخاری؛
  • • ½ قاشق چای خوری تاباسکو ؛
  • • 1 حبه سیر ؛
  • • 2 قاشق غذاخوری سس سویا ؛

دستورالعمل ها

مرحله 1

پیاز و سیر را پوست بگیرید ، با حوله های کاغذی آشپزخانه بشویید و خشک کنید.

گام 2

لیست مواد تشکیل دهنده حاوی ماهی قزل آلا است ، اما اگر در آنجا نباشد ، با در نظر گرفتن تنظیمات طعم خانواده ، می توانید برای تهیه گوشت چرخ کرده کاملاً هر ماهی را تهیه کنید. ماهی ها هم از داخل و هم از بیرون تمیز می کنند. فیله ماهی تمام شده را بشویید ، خشک کنید ، آن را با چرخ گوشت همراه با بیکن ، نصف پیاز و سیر خرد کنید.

مرحله 3

ماهی خرد شده پخته شده را با سس سویا و تاباسکو مزه دار کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 4

قارچ های عسلی را جوشانده تا نرم شود ، با چاقو ریز خرد کنید و گوشت چرخ کرده قرار دهید. آرد سوخاری را آنجا اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 5

کدو سبز را بشویید و به صورت حلقه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و قسمت داخلی هر حلقه را با هر ظرف مناسب برش دهید و از لبه آن 1 سانتی متر تفاله باقی بماند.

مرحله 6

داخل ماهیتابه روغن ریخته و آن را گرم کنید. تمام حلقه ها را روی تخته برش قرار داده و با استفاده از یک قاشق چایخوری مواد ماهی را پر کنید. سپس به آرامی به ماهی تابه در روغن داغ منتقل کرده و روی حرارت زیاد به مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، ابتدا از یک طرف (تا زمانی که قهوه ای طلایی شود) ، سپس آنرا برگردانید و به همان ترتیب از طرف دیگر سرخ کنید.

مرحله 7

وقتی کدو سبز سرخ شد ، حرارت را کم کنید ، ماهیتابه را با درپوش بپوشانید و 10 دقیقه دیگر محتوای آن را خاموش کنید.

مرحله 8

کدو سبز آماده را روی یک ظرف قرار دهید ، با قارچ آب پز و هر گیاه گیاه تزئین کنید ، آن را با غذای کناری مورد علاقه خود و همیشه گرم سرو کنید.

توصیه شده: