Tacos یک میان وعده محبوب در مکزیک است که شبیه shawarma است. پر کردن تاکو می تواند متفاوت باشد: هر کاری در یخچال انجام می شود.
لازم است
- - 4 تورتیلا ،
- - 400 گرم گوشت چرخ شده ،
- - 1 پیاز ،
- - 2 حبه سیر ،
- - 2 قاشق غذاخوری سس فلفل
- - 4 برگ کاهو ،
- - 2 گوجه فرنگی ،
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - ادویه جات خشک برای طعم ،
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون برای چرب شدن تورتیلا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بهتر است کیک های تاکو را از فروشگاه بگیرید ، اما اگر می خواهید ، آنها را در خانه بپزید.
گام 2
گوشت به مزه. شما می توانید نه تنها از گوشت چرخ کرده ، بلکه از گوشت خوک یا مرغ نیز استفاده کنید. در این دستورالعمل از گوشت چرخ کرده استفاده می شود. گوشت چرخ کرده را در روغن (2-3 دقیقه) با حرارت متوسط سرخ کنید. با ادویه های خشک گرما ، نمک را کم کرده و چاشنی آن کنید.
مرحله 3
حبه های سیر را خرد کنید. سیر چرخ کرده را با گوشت چرخ کرده ترکیب کنید. دو قاشق غذاخوری سس چیلی اضافه کنید ، هم بزنید ، گوشت چرخ کرده را سرخ کنید تا نرم شود.
مرحله 4
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید.
مرحله 5
تورتیلاها را با کره مسواک زده ، روی توری قرار دهید و به مدت پنج دقیقه در فر بپزید. بعد از پخت ، تورتیلا ترد می شود.
مرحله 6
دو گوجه فرنگی را بشویید ، خشک کنید ، به مکعب برش دهید. پیاز را به نصف حلقه برش دهید. تمام مواد آماده شده ، می توان به پیش غذای مکزیکی شکل داد.
مرحله 7
در هر تورتیلا یک برگ کاهو قرار دهید. یک وعده گوشت چرخ کرده را روی سالاد قرار دهید. برای گوشت چرخ کرده - مکعب های گوجه فرنگی و نیم حلقه پیاز. پیش غذا آماده است ، سرو کنید.
