رول های دارچین با خامه کره

فهرست مطالب:

رول های دارچین با خامه کره
رول های دارچین با خامه کره

تصویری: رول های دارچین با خامه کره

تصویری: رول های دارچین با خامه کره
تصویری: دستور غذای دیزنی-رولت دارچین نانوایی اصلی 2024, مارس
Anonim

گرم تازه از فر ، رول های دارچین خوشمزه هستند. و اگر همچنان آنها را با خامه کره و شکلات بریزید ، همانطور که در این دستورالعمل شرح داده شده است ، این شیرینی برای همه اعضای خانواده موفق خواهد بود. نان های تهیه شده به این روش بسیار اشتها آور است.

رول های دارچین با خامه کره
رول های دارچین با خامه کره

لازم است

  • - 200 میلی لیتر شیر
  • - 11 گرم مخمر
  • - یک قاشق چای خوری نمک
  • - 2 عدد تخم مرغ
  • - 250 گرم کره
  • - 700 گرم آرد
  • - 100 گرم شکر
  • - 200 شکر قهوه ای
  • - 1 گرم وانیلین
  • - 4 قاشق غذاخوری دارچین
  • - 200 پودر قند
  • - 50 گرم ماسکارپونه
  • - 30 گرم شکلات

دستورالعمل ها

مرحله 1

شیر ، تخم مرغ ، مخمر ، 100 گرم شکر ، وانیلین ، 70 گرم کره را مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک کاسه جداگانه آرد و نمک را مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید یک ساعت در جای گرم بماند.

گام 2

یک ورق خمیر را روی سطح کار موجود بغلتانید. سعی کنید اندازه آن 40 در 60 سانتی متر باشد - تقریباً. لایه را با 60 گرم کره نرم شده بپوشانید و دارچین را با شکر قهوه ای مخلوط کنید.

مرحله 3

خمیر را با مخلوط دارچین و شکر بپاشید و به صورت رول محکم در بیاورید. رول را به صورت نان برش دهید ، اجازه دهید عرض آنها 5/2 سانتی متر باشد ، نان ها را روی یک ورق پخت قرار دهید و روی آن را با کاغذ پخت بپوشانید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

مرحله 4

برای کره کره ، مایه قند ، 120 گرم کره و ماسکارپون را بهم بزنید. شکلات ذوب شده و مایه خامه ای را روی نان های داغ بریزید. انجام شده!

توصیه شده: