نوشیدن نوشیدنی لیمو در یک بعد از ظهر گرم تابستان به خوبی عطش شما را برطرف کرده و انرژی شما را برمی گرداند. به سرعت و به راحتی انجام می شود. برای پخت و پز نه تنها در خانه ، بلکه در دفتر نیز مناسب است.
لازم است
-
- نوشیدنی بدون مخمر:
- 2 لیمو
- 4 قاشق غذاخوری عسل؛
- 1 لیتر آب
- نعناع
- یخ.
- نوشیدنی مخمر:
- 1 لیمو
- 3 قاشق غذاخوری عسل؛
- 1 قاشق غذاخوری صحرا
- 50 گرم مخمر خشک ؛
- 1 لیتر آب
- نوشیدنی گرم:
- 150 میلی لیتر آب لیمو ؛
- 300 میلی لیتر آب ؛
- 1 برش زنجبیل
- 1-2 قاشق غذاخوری عسل؛
- 50 گرم ویسکی یا براندی ؛
- لیمو برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک نوشیدنی لیمویی بدون مخمر همراه با عسل. برای تهیه آن عسل را در آب جوشانده خنک هم بزنید. در صورت تمایل ، می توانید به جای آب معمولی ، از آب معدنی (نارزان ، گوریاچی کلیوچ و غیره) استفاده کنید. لیموها را بشویید ، از وسط خرد کنید و آب آنها را با عسل در آب بگیرید. هم بزنید و در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ، یک برش نازک لیمو و چند برگ نعناع در آن قرار دهید. کمی آنها را قاشق بزنید. یخ اضافه کنید. نوشیدنی را بریزید.
گام 2
نوشیدنی لیمو مخمر همراه با عسل. لیمو را بشویید و یک لایه نازک از پوست آن را با چاقوی تیز یا رنده با احتیاط بردارید. آب را در قابلمه ای بریزید ، شکر را اضافه کنید ، هم بزنید و پوست لیمو را اضافه کنید. بجوشانید و بپزید تا شکر کاملا حل شود. آن را از روی حرارت برداشته و تا دمای اتاق سرد کنید. مخمر را در نوشیدنی حاصل بریزید ، آن را بپوشانید و آن را در یک مکان گرم قرار دهید. صبر کنید تا مخمر تخمیر شود. آب لیمو را در مایع کف آلود ریخته و عسل اضافه کنید. به صورت خنک سرو کنید.
مرحله 3
نوشیدنی لیمو گرم همراه با عسل. آب لیمو را در قابلمه بریزید. آب و یک تکه زنجبیل اضافه کنید. بجوشانید اما جوش نزنید. خوب هم بزنید و کنیاک یا ویسکی را در آن بریزید. کمی خنک شده و عسل اضافه کنید. برشهای نازک لیمو را در لیوان ها بریزید و نوشیدنی را بریزید. این کوکتل لیمو-عسل را باید در فصل سرد میل کنید تا گرم شود.
