زنان بسیاری از غذاهای عجیب و غریب را برای خوشایند مردان خود تهیه می کنند. آنها فراموش می کنند که خلاقیت های ساده آشپزی نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، کتلت های خوک خرد شده را بردارید. ظرف ساده است اما بسیار اشتها آور است.
لازم است
- - 0.5 کیلوگرم تفاله گوشت خوک ،
- - 2 قاشق چایخوری صحرا
- - 4 چیز پیازها،
- - 4 بیضه ،
- - 4 قاشق غذاخوری من نشاسته
- - روغن آفتابگردان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت خوک را کاملا بشویید و اجازه دهید آب از قطعه خارج شود. گوشت را به مکعب های 1 در 1 سانتی متری خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار می دهیم.
گام 2
پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سپس گوشت را نمک زده ، فلفل ، شکر و نشاسته اضافه می کنند. همه چیز را کاملا مخلوط کنید ، و سپس تخم مرغ و پیاز را اضافه کنید.
مرحله 3
جرم دوباره مخلوط شده و به مدت 30 دقیقه از آن دفاع می شود.
مرحله 4
یک ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، مقداری روغن آفتابگردان بریزید. توده گوشت را با یک قاشق بزرگ برداشته و روی سطح داغ پهن کنید.
مرحله 5
از هر دو طرف با حرارت کم سرخ کنید تا پوسته طلایی ایجاد شود.
مرحله 6
یک ماهیتابه را به عمق بیشتری ببرید (در یک منقل ، منقل) ، کتلت های آماده را درون آن قرار داده و ½ فنجان آب بریزید. به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
مرحله 7
حالا کتلت آماده در نظر گرفته می شود ، می توانید آنها را بخورید.
