یک غذای روسی مورد علاقه - فرنی گندم سیاه - به لطف قارچ ها به راحتی به یک غذای ظریف واقعی تبدیل می شود. گندم سیاه به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین قابل هضم دارای ویژگی های غذایی عالی است. در طول سال ها ، ظروف غلات به طور ناعادلانه به پس زمینه منتقل شده و به عنوان یک غذای فرعی مورد استفاده قرار گرفته اند ، بسیاری از دستور العمل ها فراموش شده اند. تصور غلط مداوم در مورد فرنی باعث چاق شدن شما نیز در این امر موثر بود. ظرف کاملاً خودکفا مانند کیک گندم سیاه را می توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید.
لازم است
- گندم سیاه otvrnaya - 400 گرم
- تخم مرغ - 1-2 قطعه
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
- روغن سبزیجات
- 1 پیاز
- قارچ - 100 گرم
- پنیر - 80 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تخم مرغ را به فرنی گندم سیاه اضافه کنید ، مخلوط کنید ، در یک ظرف چرب قرار دهید. کمی مضراب شوید و سطح را با قاشق صاف کنید.
گام 2
پیاز را با قارچ سرخ کنید
مرحله 3
سس مایونز را به قارچ های سرخ شده اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 4
قارچ را روی فرنی گندم سیاه قرار دهید ، صاف ، با پنیر رنده شده بپاشید. حدود 20 دقیقه بپزید.
