خانواده من عاشق سالاد هستند ، بنابراین من سعی می کنم منو را به همان اندازه اصلی و خوشمزه تنوع دهم. به علاوه ، اکنون فصل سالادها است. سبزیجات در باغها رسیده می شوند ، که می توانند مستقیماً از باغ به سالاد ارسال شوند. خوشمزه و تازه ، سرشار از ویتامین ها. سالاد سبزیجات انرژی بدن ما را شارژ می کند ، احساس سبکی و سیری می دهد.
لازم است
- - 100-150 گرم پنیر فتا ،
- - 2 گوجه فرنگی (300 گرم) ،
- - 1 خیار (120 گرم) ،
- - 5 راس تربچه (100 گرم) ،
- - 3 حبه سیر (15 گرم) ،
- - 4 برگ کاهو سبز (40 گرم) ،
- - 10 برگ ریحان ،
- - 2 قاشق غذاخوری من دانه های آفتابگردان (20 گرم) ،
- - 2 قاشق غذاخوری من دانه های انار (اختیاری).
- برای کوکا:
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون (34 میلی لیتر) ،
- - 2 قاشق غذاخوری من آب لیمو (36 میلی لیتر) ،
- - 2 قاشق غذاخوری من شکر (50 گرم) ،
- - فلفل سیاه برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی و پنیر را به صورت ورقه ای ، خیار و تربچه را به صورت ورقه ای خرد کرده ، سبزیجات و سالاد را ریز خرد کنید.
گام 2
سس را با مخلوط کردن تمام محصولات آماده کنید ، فقط برگ ریحان ، سیر له شده را اضافه کنید ، اجازه دهید 20 دقیقه بماند.
مرحله 3
بالای سالاد را با برش های پنیر ، دانه های انار و دانه های سرخ شده در یک تابه خشک تزیین کنید.
مرحله 4
در صورت تمایل می توانید فلفل دلمه ای یا آووکادو را به سالاد اضافه کنید. و در سس - کرفس و جعفری ، خامه ترش. طعم اصلی و تند است.
