کیوی دو برابر پرتقال حاوی ویتامین C است. علاوه بر این ، منبع ویتامین های K و E است. روش های مختلفی برای مصرف این میوه عالی وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کیوی تازه موثرترین راه برای به دست آوردن تمام فواید این میوه است. پوست کیوی را نیز می توان خورد. بنابراین میوه را کاملاً با آب سرد بشویید و مثلاً به همان روش هلو بخورید. اگر پوست مبهم کیوی را دوست ندارید ، آن را از وسط نصف کنید و تفاله را با یک قاشق چای خوری بخورید ، یا به راحتی پوست آنرا ببرید و میوه آماده خوردن است.
گام 2
کیوی به شکل خشک از طعم کمتری برخوردار نیست ، اما این برای سلیقه همه مناسب نیست. به عنوان یک قاعده ، می توانید آنها را در مغازه های فروش شیرینی های شرقی خریداری کنید. برای از بین بردن طعم ترش این میوه ، آن را با شکر بپاشید. کندن کیوی خشک شده به اندازه شکستن دانه ها دشوار است. بنابراین ، برای اینکه آسیبی به سلامتی خود وارد نکنید ، از این محصول در حد متوسط استفاده کنید.
مرحله 3
کیوی یک افزودنی عالی برای کوکتل و آب میوه است. پوست این میوه را هنگام آب گیری دور نریزید - حاوی مقدار زیادی فیبر و سایر اجزای مفید است. اگر کوکتل را با مخلوط کن آماده می کنید ، ابتدا پوست را برش دهید. طعم کیوی کمی ترش است و به طور شگفت انگیزی با میوه هایی مانند توت فرنگی ، انبه ، خربزه ، آناناس ، پرتقال و موز جفت می شود. علاوه بر این ، کیوی را می توان به کوکتل های سبزیجات اضافه کرد ، که ادویه را به آنها اضافه می کند. دانه ها و هسته این میوه نیز خوراکی است.
مرحله 4
کیوی را می توان به غذاهای اصلی نیز اضافه کرد. این میوه حاوی آنزیم آکتینیدین است که می تواند بافت گوشت را نرم کند. 1-2 کیوی را پوره کرده و به ماریناد گوشت گاو ، مرغ ، گوشت خوک اضافه کنید یا تکه های گوشت را کاملاً با آن بمالید تا یک کباب شیش عالی داشته باشید. اگر پوره کیوی را به سس اضافه کنید ، مزه آن ترش و شیرین است. این میوه را می توان با خیال راحت با زنجبیل ، سیر ، سس سویا ، دانه کنجد ، لیمو ، رازیانه ، پیاز و کرفس ترکیب کرد.
