سالاد سبک ، دلچسب و سریع.
لازم است
- - 150 گرم ژامبون دودی نپخته ؛
- - 300 گرم پنیر سخت ؛
- - 200 گرم آناناس ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 20 گرم آرنجول ؛
- - 50 گرم کاهو ؛
- - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛
- - 70 میلی لیتر سس مایونز ؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر را باید به صورت نوارهای نازک خرد کرده و یا روی رنده درشت رنده کنید. آناناس را به صورت ورقه های نازک خرد کرده و یا به صورت برش خورده خریداری کنید. رگولا را در آب گرم بشویید ، خشک کنید ، چند شاخه برای تزئین کنار بگذارید ، بقیه را برش دهید. سالاد را در آب بشویید ، خشک کنید و با دست تکه تکه کنید. ژامبون را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
گام 2
برای سس ، باید سیر را پوست بگیرید ، بریزید و روی بهترین رنده رنده کنید. سیر ، سس مایونز ، آب لیمو را با هم ترکیب کنید ، نمک ، فلفل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
چند تکه ژامبون را برای تزئین بگذارید. همه مواد را با هم ترکیب کنید: پنیر ، آناناس ، ریشه ، کاهو و ژامبون ، مخلوط کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
مرحله 4
سس را روی آن بریزید ، با شاخه های روکولا و برش های ژامبون تزئین کنید ، سرو کنید.
