سیب زمینی اسفناج یک غذای مناسب برای ماهی یا مرغ است. همچنین ، از این غذا می توان به عنوان یک ظرف مستقل استفاده کرد. ظرف به سرعت آماده می شود و برای هر خانم خانه داری که می خواهد خانواده محبوب خود را راضی کند ، مفید خواهد بود.
لازم است
- - 200 گرم اسفناج ؛
- - 3 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- - 1 قاشق دانه خردل ؛
- - 200 میلی لیتر آب ؛
- - 3 قاشق غذاخوری خامه ؛
- - نمک؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
روغن نباتی را در یک تابه خرد کرده و خردل را اضافه کنید. هنگام باز کردن بذرها در ظرف ، سیب زمینی ها را بیندازید و کل چیز را روی حرارت زیاد به مدت 7 دقیقه بپزید.
مرحله 3
حرارت را کم کنید و آنجا آب اضافه کنید. سیب زمینی ها را که روی آن پوشانده شده بپزید تا نرم شود. در حالی که سیب زمینی ها در حال خورشت هستند ، یکی دو بار هم بزنید.
مرحله 4
به سیب زمینی های تمام شده خامه اضافه کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید. و همه چیز را به جوش بیاورید.
مرحله 5
اجاق گاز را خاموش کرده و برگهای اسفناج خرد شده را در ماهیتابه بریزید و روی آن را بپوشانید.
مرحله 6
ظرف به محض اینکه اسفناج جا افتاد آماده است.
