مدت ها است که همه می دانند که مرغ به خوبی با آناناس سازگار است ، اما اگر به عنوان آزمایش یک پرتقال را به چنین ظرفی اضافه کنید ، واقعاً چیز شگفت انگیزی بدست خواهید آورد.
لازم است
- - 560 گرم فیله مرغ ؛
- - 1 نارنجی ؛
- - 120 گرم آناناس ؛
- - 30 گرم شکر ؛
- - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛
- - 30 میلی لیتر سس سویا ؛
- - 10 گرم دانه کنجد ؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - 50 میلی لیتر آب آناناس ؛
- - 10 گرم سیر ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ را از طریق دانه به چند برش برش دهید. چگونه آنها را از یک طرف و دیگری کتک بزنیم. شما باید حداقل 12 عدد خرد مرغ درست کنید.
گام 2
سس سویا ، روغن نباتی ، آب آناناس ، سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را روی فیله مرغ بریزید و بگذارید حداقل 40 دقیقه ماریین شود.
مرحله 3
ریز خرد کردن ها را در ماهی تابه سرخ کنید ، ترجیحاً هرچه بیشتر روغن نباتی اضافه کنید.
مرحله 4
آناناس و پرتقال را برش بزنید ، پوست نازک را از نارنج جدا کنید. شکر را در ماهیتابه با روغن نباتی ذوب کنید و میوه های خرد شده را درون آن قرار دهید ، آنها را به مدت 5-6 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 5
میوه های آماده را روی تکه های مرغ قرار دهید ، دانه های کنجد و فلفل را روی آن بپاشید.
