اخیراً ، سالادها با افزودن میوه های عجیب و غریب محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. به عنوان مثال ، آناناس بسیار هماهنگ با طعم لطیف فیله مرغ ترکیب می شود. اگر هنوز تصمیم نگرفته اید که چگونه میز جشن سنتی را متنوع کنید ، باید سعی کنید چنین سالادی تهیه کنید. بسیاری از خوراکی های خوراکی مطمئناً از آن استقبال خواهند کرد ، خصوصاً دوستداران غذاهای سبک و تصفیه شده.
لازم است
- - فیله مرغ - 400 گرم
- - آناناس (حلقه ها) کنسرو شده - 1 شیشه ؛
- - پنیر سخت - 150 گرم
- - سیر - 2 حبه ؛
- - مایونز؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - نمک؛
- - جعفری - 1 شاخه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را زیر آب روان بشویید. آن را در قابلمه بریزید ، آب بریزید تا محتوای ظرف کاملاً پوشانده شود. بگذارید تا جوش بیاید و با حرارت کم 30-40 دقیقه بپزد تا مرغ نرم شود. در پایان زمان ، 1 قاشق چای خوری نمک را به مدت 5-10 دقیقه اضافه کنید. وقتی فیله تمام شد ، آن را از قابلمه برداشته و بگذارید خنک شود.
گام 2
پس از خنک شدن ، فیله مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. مایعات اضافی کنسرو آناناس را آبکش کنید. یک حلقه را کنار بگذارید. پس از آن ، آناناس و پنیر باقی مانده را به همان مکعب ها برش دهید. سیر را پوست بگیرید و از طریق پرس خرد کنید ، رنده ریز خرد کنید یا رنده کنید و آنرا با 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید.
مرحله 3
تمام مواد تشکیل دهنده - فیله مرغ ، پنیر و آناناس را در یک کاسه سالاد بریزید ، فلفل سیاه سایه را اضافه کنید تا مزه دار شود و چند قطره نمک اضافه کنید. توده سیر-مایونز را بگذارید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد را با حلقه آناناس باقیمانده و یک شاخه جعفری تزیین کنید. سالاد آماده است! بلافاصله قابل سرو است.
