یک کیک میان وعده آبدار که از ماهی قزل آلا صورتی ، سبزیجات ، تخم مرغ ، خیار تازه ، پنیر و گیاهان درست شده است! این نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار زیبا نیز هست. بنابراین ، بهترین جا برای یک جشن بهاری است.
عناصر:
• کیک ویفر؛
• 1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 بسته چوب خرچنگ ؛
• 2 هویج آب پز ؛
• 200 گرم پنیر سفت ؛
• 2 عدد خیار تازه.
• 1 عدد پیاز ؛
• 3 حبه سیر ؛
• نمک؛
• یک مشت میگو آب پز (اختیاری) ؛
• 12-15 خیابان من مایونز؛
• روغن آفتابگردان (بدون بو).
• هر نوع سبزی.
آماده سازی:
1. سس مایونز را در یک کاسه بریزید و با سیر مخلوط کنید ، از طریق سیر عبور داده شده است.
2. هویج و تخم مرغ را جوشانده ، سرد کرده و پوست آن را بگیرید. فقط سبزها را خرد کنید.
3. 1 پوسته وافل را روی ظرف قرار دهید ، نمک را اضافه کرده و با 2 قاشق غذاخوری روغن بزنید. من سس مایونز سیر
4. ماهی قزل آلا صورتی را کاملا با چنگال له کرده و در یک لایه بالای کیک بالای سس مایونز قرار دهید.
5. پیاز را خرد کرده ، با استفاده از حداقل مقدار روغن ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، تفت دهید و بالای ماهی قرار دهید.
6. لایه پیاز ماهی را با پوسته وافل دوم بپوشانید ، و پوسته ، به نوبه خود ، نمک را اضافه کنید و با سس سیر چرب کنید.
7. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید ، روی کیک وفل دوم به طور یکنواخت پخش کنید و روی کیک سوم را بپوشانید.
8. کیک سوم نیز با سس و نمک چرب شده است.
9. تخمها را روی یک رنده ریز مالش دهید ، در یک لایه روی لایه کیک سوم قرار دهید و دوباره با لایه کیک چهارم بپوشانید.
10. کیک چهارم را با سس و نمک چرب کنید.
11. در صورت لزوم ، خیارها را پوست بگیرید ، روی رنده درشت بمالید ، فشار دهید و کیک چهارم را بگذارید.
12. لایه خیار را با ضخامت گیاهان خرد شده بپوشانید و لایه پنجم کیک را بپوشانید.
13. کیک پنجم را چرب و نمک کنید.
14. چوب های خرچنگ را رنده کنید ، آنها را به صورت لایه ای روی کیک پنجم قرار دهید و دوباره با کیک بپوشانید.
15. پوسته ششم و کناره های کیک میان وعده را با مایونز سخاوتمندانه چرب کنید.
16. پنیر سفت را روی رنده درشت رنده کرده و روی لایه شسته روی پوسته ششم پخش کنید.
17. میگوهای آب پز شده را روی پنیر قرار دهید و هر الگویی ایجاد کنید. در صورت تمایل ، کیک میان وعده آماده را می توان با گیاهان و چوب خرچنگ رنده شده پاشید.
18. ظرف شکل گرفته را برای مدت 3 تا 4 ساعت در خنک کننده در یخچال قرار دهید ، سپس آن را بیرون آورده و سرو کنید! نوش جان!
