سالادهای میوه ای در سفره ما جایگاه ویژه ای دارند. آنها ، مانند هیچ چیز دیگر ، اجازه می دهند تا تخیل ما کاملاً آشکار شود. در اینجا هر میوه ای می تواند وجود داشته باشد ، از سیب گرفته تا عجیب ترین انبه ها و کیوی ها. و یک سالاد میوه در یک کاسه یخ غیرمعمول نیز هر میز را تزئین می کند.
لازم است
- - آناناس کنسرو شده 150 گرم ؛
- - موز 1 عدد.
- - سیب 1 عدد.
- - انگور 150 گرم ؛
- - لیمو 1 عدد.
- - 1 عدد نارنجی ؛
- - کیوی 1 عدد.
- - نصف لیوان مایونز ؛
- - شیر تغلیظ شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پرتقال و کیوی را به خوبی در آب گرم بشویید و خشک کنید. کیوی را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. پرتقال را بدون لایه برداری به صورت ورقه ای برش دهید.
گام 2
اکنون می توانید به کاسه یخ بروید. برای انجام این کار ، شما به دو ظرف یک شکل ، اما اندازه های مختلف نیاز دارید. مقداری آب در ظرف بزرگتری بریزید. این پایین خواهد بود. در فریزر قرار دهید تا جامد شود. بعد از چند ساعت ، ته کار را بیرون آورده و ظرف کوچکتری درون این ظرف قرار دهید. فضای بین ظروف را با خلال های کیوی و پرتقال پر کنید و آب اضافه کنید. برای جلوگیری از شناور شدن فرم بالایی ، می توانید داخل آن آب بریزید. کل ساختار را یک شب در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
انگور را بشویید ، خشک کنید ، از وسط خرد کرده و دانه ها را بردارید. اگر انگور تیره و شیرین باشد بهتر است. آناناس را به صورت مربع برش دهید. آب را از لیمو فشرده کنید. سیب و موز را بشویید ، پوست آن را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. آب لیمو را روی میوه ها بریزید و بگذارید پنج دقیقه بماند.
مرحله 4
شیر غلیظ شده را به مایونز اضافه کرده و خوب هم بزنید. میوه و مایه را در یک کاسه هم بزنید ، برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
قبل از سرو ظرف یخ را از فریزر خارج کنید. آب گرم را به شکل کوچکتر بریزید (به هیچ وجه گرم نیست!) و بگذارید کمی بماند. سپس شکل را کمی شل می کنیم تا به راحتی از بین برود. بعد ، یک ظرف بزرگ را در آب گرم قرار دهید و همان کار را انجام دهید.
سالاد آماده شده را به گلدان یخی منتقل کنید.
