ما یک دستورالعمل ساده برای تهیه ماهی های خوشمزه را در خمیر به شما توجه می کنیم. بعد از اتمام کار ، فراموش نکنید که ظرف را با گیاهان و سبزیجات تازه تزئین کنید.
لازم است
- - یک ماهی؛
- - پیاز و سیر ؛
- - جعفری؛
- - شوید ؛
- - سرکه؛
- - نمک ، فلفل ، سس سویا برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش داده و در ظرف را قرار دهید. روی آن را با پیاز ، چند سر سیر ، جعفری ، شوید ، سرکه ، نمک ، سس سویا و فلفل قرار دهید.
گام 2
ظرف را با آب پر کنید تا سطح آب کمی زیر ماهی باشد. ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. پس از آن ، آن را بیرون آورده ، کاملاً مخلوط کرده و آرد را در ماهی قرار دهید تا خمیر آبکی تشکیل شود.
مرحله 3
روغن را در قابلمه داغ کنید تا یک مایع خفیف تبخیر شود. بعد ، تکه های ماهی را در خمیر بریزید و آنها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نوش جان!
