یک میان وعده سریع و ارزش یک میز جشن و یک لقمه سریع در جایی از جاده.
لازم است
- برای 12 کلوچه:
- - 6 فیله مرغ بدون پوست ؛
- - 300 گرم ژامبون ؛
- - 200 گرم پنیر ؛
- - 8 عدد خیار کوچک ترشی ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن؛
- - 2-3 قاشق غذاخوری مایونز؛
- - روغن زیتون برای قالبهای روانکاری (اختیاری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا ، شروع به آماده سازی پر کردن می کنیم. برای این کار ژامبون ، پنیر و خیار ترشی را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه بزرگ بریزید ، کمی نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
گام 2
فر را تا دمای 200 درجه گرم می کنیم. 12 قالب مافین را با روغن زیتون چرب کنید (در صورت پخت و پز در سیلیکون ، این گزینه قابل حذف است!).
مرحله 3
هر فیله مرغ را به 2 قسمت تقسیم می کنیم و آن را خوب می کوبیم ، آن را در فیلم غذایی می پیچیم. نمک و فلفل را در قالب بچینید تا انتهای آن آویزان شود. هر کدام را با پر کردن پر کنید ، روی آن را با لبه های آویز بپوشانید و روی آن را با استفاده از برس سیلیکونی کمی با سس مایونز چرب کنید. حدود نیم ساعت آن را به فر می فرستیم.
