کیک ها همیشه خسته کننده و طولانی مدت هستند اما در این مورد نه. بسیاری آن را باور ندارند ، اما این چنین است. خمیر نیازی به پختن ندارد ، ما آن را در دست داریم و پر کردن آن به آسانی گلابی گلابی انجام می شود.
لازم است
- -2 نان قطعه قطعه شده
- -500 گرم پنیر دلمه
- -150 گرم خامه یا شیر
- -شکر به مزه
- -1 تخم مرغ
- -50 گرم کره
- -100 گرم عزیزم
- -50 گرم آب
- -150 گرم مربای توت فرنگی
- -آجیل
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای اینکه کیک لطیف و نرم شود ، لبه های نان را مرتب کنید. برش های نان پردازش شده را در یک لایه یکنواخت روی بشقاب یا قالب قرار دهید ، کمی خرد کنید.
گام 2
ظریف ترین کرم کشک را درست کنید. پنیر کوک را از طریق الک مالیده یا در مخلوط کن خرد کنید ، در قابلمه را بریزید ، 1 تخم مرغ را بزنید ، شیر یا خامه اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. خامه کشک را داغ کرده و مدام هم بزنید. وقتی کشک گرم شد ، کره نرم و شکر را اضافه کنید. در حین هم زدن خامه را به جوش آورده و به مدت 2 دقیقه بپزید. خامه کشک آماده است ، اکنون می توانید مونتاژ کیک را ادامه دهید.
مرحله 3
آب گرم را با عسل مخلوط کنید ، همه چیز را کاملا حل کنید. لایه اول را با یک محلول عسل مرطوب کنید ، آن را با یک لایه ضخیم خامه پخش کنید و بقیه کرم را با کمی مربا مخلوط کنید. یک قرص روی خامه قرار دهید ، این لایه کیک را با محلول عسل بپاشید ، روی آن را با مربای توت فرنگی بپوشانید. لایه سوم کیک را گذاشته و روی آن را با بقیه عسل و آب بپوشانید ، با خامه و مربا پخش کنید.
مرحله 4
آجیل ها را خرد کنید ، کیک را با آنها تزئین کنید. کیک قرص را در مکانی گرم قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه خیس بخورد. دسر آماده است ، می توان آن را قطعه قطعه کرد و با چای سرو کرد.
