چیزکیک یک دسر خام است. آنها از پنیر یا پنیر خامه ای تهیه می شوند. وانیل ، دارچین ، شکلات اغلب به کیک پنیری و میوه ها و انواع توت ها اغلب به عنوان تزیین اضافه می شوند.
لازم است
- - خرده بیسکویت -1 لیوان
- - شکر - 3 قاشق غذاخوری
- - کره یا مارگارین - 3 قاشق غذاخوری
- - پنیر خامه ای - 1.2 کیلوگرم
- - شکر - 1 لیوان
- - آرد - 3 قاشق غذاخوری.
- - وانیلین - 1 قاشق غذاخوری
- - خامه ترش - 1 لیوان
- - تخم مرغ - 3 عدد.
- - مربای گیلاس
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را ذوب کنید. بعد ، با خرده کوکی ها ، شکر و کره / مارگارین ترکیب کنید و به مدت 10 دقیقه در دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید.
گام 2
برای پر کردن ، شکر ، پنیر نرم ، وانیلین و آرد را در مخلوط کن مخلوط کنید. در حالی که توده حاصل را هم می زنید ، تخم مرغ ، و سپس خامه ترش را اضافه کنید. مخلوط را روی پوسته پهن کرده و سپس برای یک ساعت بپزید. پر کردن باید پایدارتر شود.
مرحله 3
پای حاصل را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس سطح آن را با مربای گیلاس مسواک بزنید.
