یک غول واقعی - این همان صفتی است که می خواهم در مورد جک فروت بگویم - بزرگترین میوه در حال رشد روی درخت. وزن او واقعاً سلطنتی است - می تواند به 35 کیلوگرم برسد! لازم به ذکر است که جک فروت نزدیکترین خویشاوند نان میوه است اما به محبوبیت پسر عموی خود نمی رسد.
میوه های میوه جک بزرگ و مستطیل است ، پوست آن ضخیم است ، با تعداد زیادی خار پوشیده شده است. با این حال ، طعم میوه ارزش رسیدن به تفاله را دارد. به هر حال ، این یک رنگ زرد دارد و در حال حاضر به برش هایی تقسیم شده است ، که هر یک از آنها یک دانه دارد. تعداد دانه ها نیز می تواند شگفت انگیز باشد: یک میوه می تواند تا 500 دانه داشته باشد. تصور کنید اگر همه بذرها کاشته شوند و جوانه بزنند چه نوع جنگلی به وجود می آید!
جک فروت مانند اکثر میوه های گرمسیری ، به معنای واقعی کلمه دارای ویتامین ها و مواد معدنی است. اسید فولیک ، ویتامین های A و C ، بتاکاروتن ، فسفر ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم همه چیز در مورد او ، در مورد جک فروت است.
مکان های زیادی وجود دارد که این غول شکم گلدان رشد می کند. در هند ، جنوب شرقی آسیا ، فیلیپین. و در هر گوشه دنیا ، از تفاله آن به روشهای کاملاً متفاوتی در آشپزی استفاده می شود. اگر تصمیم دارید این میوه سلطنتی را امتحان کنید ، پس انتخاب یک دستور العمل برای شما دشوار نخواهد بود. تفاله جک فروت با بستنی ، شیر ، شیر نارگیل ، انواع دیگر میوه ها و حتی سبزیجات ترکیب می شود. اگر می خواهید تجربه کنید ، تفاله میوه جک را به vinaigrette اضافه کنید. طیف کاملی از احساسات فراموش نشدنی چشایی برای شما تضمین شده است.
سرانجام ، ما اضافه می کنیم که جک فروت در یک تولید واقعا بدون زباله شرکت می کند! از درختی که تایلندی ها فکر می کنند خوش شانسی می آورد ، آنها خانه می سازند و مبلمان تولید می کنند ، از برگ ها به عنوان کمپرس استفاده می شود ، تفاله آن خورده می شود و از پوست خار و میوه ای متراکم در خانه استفاده می شود. چرا خوب تلف می شود ، درست است؟
