نان شیرینی از محصولات خمیر هلالی شکل است. می توانید آنها را با انواع مواد پر کننده - آجیل با شکر ، مربا غلیظ ، مارمالاد ، شیر غلیظ جوشانده و بسیاری دیگر بپزید.
لازم است
- - کفیر - 0.5 لیتر
- - مخمر - 1 کیسه کوچک
- - 2 عدد تخم مرغ
- - 100 گرم مارگارین
- - ارد
- - نصف لیوان شکر
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
مخمر را در کفیر بریزید ، بگذارید بماند ، تا کف روی سطح آن ایجاد شود. آرد را الک کنید.
گام 2
تخم مرغ را کمی بزنید ، داخل آرد بریزید ، مارگارین ذوب شده ، شکر ، نمک را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، باید نرم و لطیف باشد. بگذارید 40 دقیقه در جای گرم بماند.
مرحله 3
یک حلقه را از خمیر حلقه کنید ، به صورت مثلثی برش دهید. پر را روی انتهای پهن قرار دهید ، به شکل نان رول کنید.
مرحله 4
آن را بپزید تا نرم شود ؛ زمان پخت به فر بستگی دارد. نان های آماده را با پودر قند بپاشید.
