انار میوه ای قرمز روشن ، شیرین و ترش از درخت انار است که در واقع توت است. برای ساکنان کشور ما ، انار یک محصول کاملاً عجیب و غریب است که برخی مشکلات را در خرید به وجود می آورد. حتی برخی خرید انار را با قرعه کشی مقایسه می کنند. اما بهتر است که به شانس امیدوار نباشید ، بلکه خود را با قوانین تعیین میزان رسیدن این میوه مسلح کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساده ترین راه برای تعیین رسیدن یک انار ، دانه های موجود در میوه بریده شده است - قرمز روشن ، گویا ریخته ، سفت ، چروکیده نیست ، اما دانه های صاف نشان می دهد میوه رسیده است. همچنین ، در انار برش خورده ، یک فیلم سفید سفید قابل مشاهده است - اگر خشک باشد ، برای مدت طولانی روی پیشخوان فروشگاه قرار می گیرد یا حمل و نقل طولانی را تحمل می کند. فیلم سفید باید کاملاً متناسب با دانه ها باشد و رنگ یکنواختی داشته باشد. وضعیت دانه ها و فیلم از علائم اصلی رسیدن انار است. اما همیشه نمی توان میوه را برش داد و به دانه ها یا فیلم نگاه کرد.
گام 2
اگر هنگام خرید انار قابل قطع نیست ، به سطح آن نگاه کنید. رنگ پوست میوه باید قرمز روشن ، یکدست ، پوست صاف و براق باشد. خشکی بیش از حد پوست نشان می دهد که پس از نگهداری طولانی مدت رطوبت آن از بین می رود. میوه هایی با پوستی انتخاب کنید که به لمس دلپذیر باشد ، نه خشن یا خشک شده باشد.
مرحله 3
به مکانی که گل انار در آن قرار داشت نگاه کنید ، چند گلبرگ سخت وجود دارد. آنها باید قرمز و خشک باشند. گلبرگهای سبز به این معنی است که میوه قبل از رسیدن چیده شده است.
مرحله 4
با احساس آن می توان میزان رسیدن انار را تشخیص داد. باید محکم ، محکم و محکم باشد ، لمس آن کمی پوستی باشد. نباید هیچ گودال و فرورفتگی عمیق و قابل توجهی در سطح وجود داشته باشد. کمی انگشتان خود را روی میوه فشار دهید ، اگر احساس ترد شدن دانه های رسیده دارید ، رسیده است. می توانید انار را به گوش خود برسانید و به همان روش روی آن فشار دهید - دانه های رسیده با ترکیدن ترک می خورند ، و دانه های نارس بدون صدا خفه می شوند. هنگام خرید به وزن و اندازه آن توجه کنید. به طور معمول ، میوه ها از آنچه که به نظر می رسند ، سنگین ترند. انار را بو کنید. به طور معمول ، میوه های رسیده هیچ بویی ندارند (اگر بریده نشوند).
