این روزها میوه های مختلفی در قفسه ها وجود دارد. انتخاب سیب رسیده ، گلابی ، موز یا پرتقال آسان است. انتخاب یک میوه عجیب و غریب رسیده برای خریدار عادی بسیار دشوارتر است. روش های مختلفی برای تعیین رسیدن میوه وجود دارد که به لطف آنها می توانید میوه های رسیده و خوشمزه دریافت کنید.
لازم است
- - انبه
- - یک آناناس؛
- - نارگیل؛
- - آووکادو
- - پوملو
- - کیوی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
انبه میوه رسیده دارای رایحه ای شیرین از ساقه است. پوست باید رنگ مایل به زرد داشته باشد ، زیرا رنگ مایل به سبز نشان دهنده عدم بلوغ میوه است. اغلب روی پوست میوه های رسیده چین و چروک هایی ایجاد می شود. وقتی پوست انبه را فشار می دهید ، می توانید اثر انگشت روی پوست آن را ببینید. لطافت پالپ درجه بالایی از رسیدن را نشان می دهد. همچنین ، رسیده بودن انبه وزن آن را نشان می دهد. میوه رسیده کمی سنگین تر از اندازه آن خواهد بود.
گام 2
یک آناناس. میوه رسیده همیشه سفت ، بدون فرورفتگی ، ترک و چین و چروک خواهد بود. در پایه باید کمی مرطوب باشد. با فشردن ، آناناس رسیده باید کمی فنر کند و خم شود ، اما سفت باقی بماند. آناناس رسیده رایحه ای شیرین و برجسته دارد. شاخ و برگ ضخیم و سبز از طراوت میوه صحبت می کند. اگر برگ بالایی به راحتی از میوه جدا شود ، پس آناناس رسیده است.
مرحله 3
نارگیل. میوه نباید دارای ترک ، فرورفتگی ، لکه های تاریک باشد. محلی که مهره به آن روی درخت خرما قرار دارد (سه چشم) نباید نرم باشد و در صورت فشار آن را فشار دهید - این نشان دهنده پوسیدگی میوه است. هرچه وزن نارگیل بیشتر باشد ، میوه آن خوشمزه و رسیده می شود. هر چقدر نارگیل سبزتر باشد ، شیر آن بیشتر است. اگر هنگام تکان دادن نارگیل ، خللی از آب نارگیل به گوش نرسد ، میوه بیش از حد رسیده و تفاله آن سفت شده است. تفاله یک نارگیل رسیده به راحتی از پوسته جدا شده و دارای بافت ظریفی است. اگر پالپ به لایه زیر پوسته چسبیده باشد ، این نشان می دهد که مهره به رنگ سبز برداشته شده است.
مرحله 4
آووکادو آووکادو رسیده از نظر ظاهری تمیز ، کمی براق ، سالم و محکم است. اگر با انگشتان خود میوه را کمی فشار دهید ، آنگاه یک فرورفتگی کوچک ظاهر می شود ، که به سرعت صاف شده و شکل اصلی خود را به خود می گیرد. میوه خیلی نرم ، که وقتی فشرده می شود ، آب ترشح می کند - بیش از حد رسیده ، و احتمالاً درون آن پوسیده است. نشانه دیگر آووکادوی رسیده ، کوبیدن سنگ هنگام تکان دادن میوه است.
مرحله 5
پوملو میوه باید حداقل 1 کیلوگرم وزن داشته باشد. وزن ، آبدار بودن میوه را تضمین می کند. بلوغ پوملو با رنگ زرد یکنواخت آن تعیین می شود. پوست میوه باید صاف ، یکدست ، بدون نقص و آسیب دیدنی باشد. قسمت بالای میوه باید سفت باشد اما ضخامت آن بیش از یک سانتی متر نباشد. رایحه مرکبات برجسته ای باید از پوملو بیرون بیاید.
مرحله 6
کیوی. میوه های یک کیوی رسیده باید سفت باشد ، نه خرد شده ، بلکه در اثر لمس کمی نرم باشد. مو باید سفت باشد. میوه های خیلی نرم و نرم بیش از حد رسیده یا آسیب دیده اند. کیوی رسیده رایحه های لیمو ، توت فرنگی و موز را تولید می کند. اگر کیوی سفت باشد ، هنوز رسیده نیست.
