طرز تهیه دسر سرد بمب شکلاتی

فهرست مطالب:

طرز تهیه دسر سرد بمب شکلاتی
طرز تهیه دسر سرد بمب شکلاتی

تصویری: طرز تهیه دسر سرد بمب شکلاتی

تصویری: طرز تهیه دسر سرد بمب شکلاتی
تصویری: طرز تهیه دسر شکلاتی مجلسی | دسر شکلاتی 2024, مارس
Anonim

شما می توانید هر چیزی را در خانه بپزید ، مهمترین چیز این است که بخواهید. اگر چیز خوشمزه و شیرینی می خواهید ، پس پیشنهاد می کنم یک دسر سرد به نام "بمب شکلات" درست کنید.

طرز تهیه دسر سرد
طرز تهیه دسر سرد

لازم است

  • - کرم - 900 میلی لیتر
  • - شکلات تلخ سیاه - 350 گرم
  • - شکلات سفید - 150 گرم ؛
  • - تخم مرغ - 1 عدد ؛
  • - شکر - 4 قاشق غذاخوری
  • - کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
  • - کفیر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • - آرد - 4 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل ها

مرحله 1

ابتدا باید برای دسر آینده یک کیک بیسکویت درست کنید. مواد زیر را در یک فنجان ترکیب کنید: تخم مرغ ، شکر ، آرد ، کفیر و کاکائو. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. نتیجه باید یک خمیر غلیظ باشد. آن را در قالب قرار دهید و آن را بپزید. وقتی کیک آماده شد باید خنک شود.

گام 2

در یک قابلمه ، شکلات تلخ را که به گوه های کوچک شکسته شده و 250 میلی لیتر خامه را ترکیب کنید. این مخلوط را روی آتش بگذارید و حرارت دهید تا تبدیل به یک توده همگن شود. مخلوط آماده شده را به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید. همین کار را با شکلات سفید انجام دهید ، یعنی با 250 میلی لیتر خامه مخلوط کنید ، ذوب کنید ، سپس سرد کنید.

مرحله 3

شکلات تلخ خنک شده را دوباره با 250 میلی لیتر خامه مخلوط کنید. مخلوط حاصل را بزنید.

مرحله 4

یک فنجان نیم دایره برداشته و روی آن را پلاستیک قرار دهید. مخلوط شکلات تلخ و خامه را در یک کاسه قرار دهید تا مرکز آن آزاد بماند. هنگامی که این توده کمی سفت شد ، شروع به پخش شکلات سفید به داخل شکاف سمت چپ کنید. پوسته شکلات را روی آن قرار دهید. دسر را در یخچال قرار دهید.

مرحله 5

وقتی ظرف جامد شد ، آن را از فنجان برداشته و روی آن را با مخلوط شکلات تلخ و خامه بپوشانید. دسر سرد "بمب شکلات" آماده است!

توصیه شده: